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Profittatori illegali di biscotti: come i panettieri dilettanti stanno rovinando il settore!
Today.at riporta l'aumento dei prezzi dei biscotti e il problema dei produttori domestici illegali che non rispettano le norme igieniche.
Profittatori illegali di biscotti: come i panettieri dilettanti stanno rovinando il settore!
In Austria i prezzi dei biscotti crescono e la domanda di prelibatezze fatte in casa è in forte espansione. Sempre più persone sfruttano l'andamento dei prezzi elevati come un'opportunità per preparare i propri biscotti e venderli online. Ciò però non avviene senza conseguenze giuridiche. Secondo le informazioni di Oggi.alle L'Ufficio del mercato di Vienna controlla le offerte online e scopre numerose violazioni in materia di igiene e licenze commerciali mancanti. I produttori privati di biscotti non solo possono mettere in pericolo la salute dei consumatori, ma possono anche violare le leggi applicabili ai fornitori commerciali. Un portavoce dell'ufficio mercato avverte che questi panettieri dilettanti lavorano spesso in condizioni igieniche discutibili e che mancano le etichette essenziali per gli allergeni.