Boom na syropy dzięki jednorazowym osadom: konsumenci przechodzą na produkty cukrowe!
Austria wprowadziła system jednokierunkowej kaucji od 1 stycznia 2025 r. Wpływ na zachowania zakupowe pokazuje rosnące preferencje dla produktów bezdepozytowych, takich jak syrop.

Boom na syropy dzięki jednorazowym osadom: konsumenci przechodzą na produkty cukrowe!
Wraz z wprowadzeniem systemu kaucji jednokierunkowej w Austrii 1 stycznia 2025 r. zachowania zakupowe konsumentów znacząco się zmienią. Według niedawnego wielofalowego badania przeprowadzonego przez YouGov wielu konsumentów wykazuje tendencję do wybierania produktów, na które nie wpływa osad, takich jak syrop. Około 70 procent ankietowanych pozytywnie oceniło system odbioru butelek. Około połowa uczestników zwróciła już butelki depozytowe, aby odzyskać 25 centów kaucji.
Nowy system kaucji dotyczy wszystkich butelek po napojach wykonanych z jednorazowych puszek plastikowych i aluminiowych o pojemności od 0,1 do 3 litrów. Aby odzyskać kaucję, puste, niezniszczone butelki i puszki należy zwrócić z czytelną etykietą. Co ciekawe, na syropach, kartonach po napojach, mleku i produktach medycznych nie ma osadów, co budzi obawy dotyczące spożycia cukru wśród dzieci. Eksperci ds. zdrowia ostrzegają, że dzieci często błędnie oceniają ilość cukru w syropie, przez co mogą spożywać więcej cukru niż napoje w puszkach.
Wysoka akceptacja systemu
Kompleksowa seria badań ma na celu określenie długoterminowego rozwoju sytuacji w zakresie postępowania z opakowaniami jednorazowymi. Jak podaje Recycling-Pfand.at, w pierwszym roku obowiązywania systemu zwrócono już około miliona butelek i puszek depozytowych. Akceptacja systemu kaucji jednokierunkowej jest zadowalająco wysoka: około 80 procent Austriaków popiera tę koncepcję, a 68 procent dostrzega największą zaletę w zakresie ochrony środowiska.
Obecnie w obiegu znajduje się około 25 milionów pojemników depozytowych, a oczekuje się, że stopa zwrotów wynosząca 80 procent w pierwszym roku wzrośnie do 90 procent do 2027 roku, aby spełnić wymogi UE. Różnorodne punkty zwrotu i maszyny ułatwiają ten proces. Do dyspozycji konsumentów jest ponad 11 400 punktów zwrotów, w tym około 6 000 maszyn.
Wgląd w przyszłe wydarzenia
Wraz z rozwojem systemu kaucji jednokierunkowych nie pozostanie pominięta branża cateringowa, ponieważ oferty na wynos i sklepy internetowe oferujące własną dostawę muszą pobierać kaucję. Jednocześnie placówki gastronomiczne nie mają obowiązku pobierania kaucji za spożycie na miejscu.
Pierwsze fale badań pokazują, że na zachowania zakupowe konsumentów w Austrii już wpłynęło. Ustalenia dotyczące zmiany zakupów syropów i innych produktów, na które nowy system kaucyjny nie ma wpływu, wymagają dalszej obserwacji i analizy. Nadchodzące fale w marcu, lipcu i październiku zapewnią dodatkowy wgląd w preferencje konsumentów, dzięki czemu będzie można w pełni zrozumieć wpływ systemu.
Na dynamicznym rynku, na którym względy środowiskowe stają się coraz ważniejsze, wdrożenie tego typu systemów jest krokiem we właściwym kierunku.