Alertă roșie: un nou studiu avertizează asupra riscurilor legate de fructele de mare!

Alertă roșie: un nou studiu avertizează asupra riscurilor legate de fructele de mare!

Noile cercetări privind siguranța fructelor de mare și efectele îmbătrânirii asupra celulelor umane ridică întrebări cruciale. În timp ce arsenobetaina din fructele de mare a fost mult timp considerată cu risc scăzut, noi studii arată că prezența comună a microbilor intestinali ar putea crește toxicitatea acestui compus. Potrivit unui studiu interdisciplinar publicat în *Journal of Hazardous Materials*, colonizarea șoarecilor cu diverși microbi a dus la o acumulare semnificativ mai mare de arsenic în tractul intestinal. La acești șoareci s-au format compuși de arsenic deosebit de toxici, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la siguranța alimentelor care conțin arsen, așa cum a raportat *vienna.at*.

Într-un alt studiu major publicat în *Nature Communications*, cercetătorii de la Universitatea din Freiburg au descoperit că un medicament poate încetini procesul de îmbătrânire la șoareci. Administrarea de Urolitină A a susținut sistemul de curățare al corpului cunoscut sub numele de autofagie, rezultând o reducere a inflamației și îmbunătățirea abilităților cognitive și motorii. Studiul subliniază că, în special la animalele mai în vârstă, capacitatea de a elimina deșeurile din celule este afectată, ceea ce duce la inflamație cronică. Cu toate acestea, rămâne de văzut dacă aceste rezultate promițătoare pot fi transferate și la oameni, așa cum au subliniat cercetătorii.

Relația dintre microbiom și îmbătrânire

Descoperirea că microbiomul din intestinul șoarecilor afectează toxicitatea arsenobetainei duce la noi considerații pentru sănătatea umană. Expertul în cercetare Siegfried Hapfelmeier a descoperit că microbii intestinali pot avea efecte dăunătoare în anumite circumstanțe. Aceste descoperiri ar putea indica, de asemenea, procesul de îmbătrânire și problemele de sănătate existente asociate cu bolile inflamatorii în celulele umane, care sunt exacerbate de efectele unui sistem de curățare în declin, deși această legătură între microbiom și procesele de îmbătrânire necesită urgent cercetări suplimentare.