Rood alarm: Nieuw onderzoek waarschuwt voor risico's van zeevruchten!

Rood alarm: Nieuw onderzoek waarschuwt voor risico's van zeevruchten!

Nieuw onderzoek naar de veiligheid van zeevruchten en de effecten van veroudering op menselijke cellen roept cruciale vragen op. Hoewel arsenobetaïne in zeevruchten lange tijd als een laag risico werd beschouwd, tonen nieuwe onderzoeken aan dat de algemene aanwezigheid van darmmicroben de toxiciteit van deze stof zou kunnen verhogen. Volgens een interdisciplinaire studie gepubliceerd in de *Journal of Hazardous Materials* leidde het koloniseren van muizen met verschillende microben tot een aanzienlijk hogere accumulatie van arseen in het darmkanaal. Bij deze muizen werden bijzonder giftige arseenverbindingen gevormd, wat vragen oproept over de veiligheid van voedingsmiddelen die arseen bevatten, zoals gerapporteerd door *vienna.at*.

In een andere grote studie, gepubliceerd in *Nature Communications*, ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Freiburg dat een medicijn het verouderingsproces bij muizen kan vertragen. Het gebruik van Urolithine A ondersteunde het reinigingssysteem van het lichaam, bekend als autofagie, wat resulteerde in een vermindering van ontstekingen en verbetering van de cognitieve en motorische vaardigheden. De studie benadrukt dat, vooral bij oudere dieren, het vermogen om afvalproducten in de cellen te elimineren verminderd is, wat resulteert in chronische ontstekingen. Het valt echter nog te bezien of deze veelbelovende resultaten ook op mensen kunnen worden overgedragen, zoals de onderzoekers benadrukten.

Verband tussen microbioom en veroudering

De ontdekking dat het microbioom in de darmen van muizen de toxiciteit van arsenobetaïne beïnvloedt, leidt tot nieuwe overwegingen voor de menselijke gezondheid. Onderzoeksexpert Siegfried Hapfelmeier ontdekte dat darmmicroben onder bepaalde omstandigheden schadelijke effecten kunnen hebben. Deze bevindingen zouden mogelijk ook kunnen wijzen op het verouderingsproces en de bestaande gezondheidsproblemen die gepaard gaan met ontstekingsziekten in menselijke cellen, die worden verergerd door de effecten van een afnemend reinigingssysteem, hoewel dit verband tussen het microbioom en verouderingsprocessen dringend verder onderzoek vereist.