Noví nájomníci vo Weintor: Čerstvá kuchyňa a živá hudba prichádzajú!

Noví nájomníci vo Weintor: Čerstvá kuchyňa a živá hudba prichádzajú!

Populárna reštaurácia „Deutsches Weintor“ má za sebou turbulentné obdobie: bývalý nájomca a šéfkuchár Manfred Klug zatvoril svoj podnik. Klug, ktorý preslávil reštauráciu na hraniciach s Francúzskom pre jej idylickú polohu, po mnohých výzvach potiahol za uvoľňovač. Ako rheinpfalz.de uviedla, ekonomická situácia a s ňou spojená neistota bola hlavným dôvodom Klugovho rozhodnutia zavrieť reštauráciu a naposledy zamknúť dvere.

O niečo neskôr však nastal nový šťastný začiatok: Manfred Klug a jeho partnerka Svetlana Lassahn si teraz prenajali reštauráciu. Ako pfalz-express.de štáty spájajú svoje kulinárske prednosti a radi implementujú inovatívne koncepty. Vlastnou kuchyňou a zameraním na čerstvé domáce jedlá plánujú osloviť široké publikum, pričom stavajú na typické regionálne jedlá bez hotových výrobkov. Okrem toho vytvorili živé hudobné podujatia, aby hosťom poskytli zábavný zážitok.

Nový gastronomický koncept

Noví nájomcovia spojili svoju vášeň pre gastronómiu so sviežim konceptom. Klug zdôrazňuje, že všetko od omáčok až po koláče je domáce a vtipne komentuje: „Malo by to chutiť ako od babičky.“ Ich cieľom je potešiť hostí zmesou klasickej nemeckej kuchyne a moderných prvkov. Prvé akcie so živou hudbou sú naplánované na 5. mája, sprevádzané grilovaním, ktoré sa dá zjesť, čo ponúka sľubné vyhliadky pre reštauračný biznis. Oživenie reštaurácie po krátkom období odstávky víta aj okresný správca Dietmar Seefeldt, ktorý zdôrazňuje ústrednú úlohu Weintoru pre región.