Noi chiriași la Weintor: vin mâncăruri proaspete și muzică live!

Noi chiriași la Weintor: vin mâncăruri proaspete și muzică live!

Popularul restaurant „Deutsches Weintor” a avut o perioadă tulbure: fostul chiriaș și bucătar Manfred Klug și-a închis afacerea. Klug, care a făcut ca restaurantul de la granița cu Franța să fie cunoscut pentru locația sa idilică, a scos șansa după numeroase provocări. Cum rheinpfalz.de raportat, situația economică și incertitudinea asociată au fost motivul principal al deciziei lui Klug de a închide restaurantul și de a încuia ușa pentru ultima dată.

Puțin mai târziu, însă, a avut loc un nou început fericit: Manfred Klug și partenerul său Svetlana Lassahn au închiriat acum restaurantul. Cum pfalz-express.de afirmă, cei doi își îmbină punctele forte culinare și sunt bucuroși să implementeze concepte inovatoare. Ei plănuiesc să atragă un public larg, cu propria lor bucătărie și accent pe mâncăruri proaspete, de casă, bazându-se pe mâncăruri regionale tipice fără produse gata preparate. În plus, au creat evenimente muzicale live pentru a oferi oaspeților o experiență distractivă.

Un nou concept gastronomic

Noii chiriași și-au îmbinat pasiunea pentru gastronomie cu un concept proaspăt. Klug subliniază că totul, de la sosuri la prăjituri, este de casă și comentează cu umor: „Ar trebui să aibă gust ca al bunicii”. Scopul lor este de a încânta oaspeții cu un amestec de bucătărie germană clasică și accente moderne. Primele evenimente de muzică live sunt planificate din 5 mai, însoțite de un grătar all-you-can-eat, care oferă perspective promițătoare pentru afacerea restaurantelor. Revigorarea restaurantului după o scurtă perioadă de închidere este salutată și de administratorul districtual Dietmar Seefeldt, care subliniază rolul central al Weintor pentru regiune.