Új bérlők a Weintornál: Friss konyha és élőzene jön!

Új bérlők a Weintornál: Friss konyha és élőzene jön!

Zavaros időszakot élt át a népszerű Deutsches Weintor étterem: az egykori bérlő és séf, Manfred Klug bezárta üzletét. Klug, aki a francia határon lévő éttermet idilli elhelyezkedéséről tette ismertté, számos kihívás után megrántotta a szakadást. Hogyan rheinpfalz.de A beszámolók szerint a gazdasági helyzet és az ezzel járó bizonytalanság volt a fő oka annak, hogy Klug úgy döntött, hogy utoljára bezárja az éttermet és bezárja az ajtót.

Kicsit később azonban egy boldog új kezdet következett: Manfred Klug és társa, Svetlana Lassahn most bérelték az éttermet. Hogyan pfalz-express.de államok szerint a kettő egyesíti kulináris erősségeit, és szívesen valósít meg innovatív koncepciókat. Terveik szerint saját konyhájukkal, a friss, házias ételekre fókuszálva, a jellegzetes tájjellegű ételekre támaszkodva, késztermékek nélkül kívánják megszólítani a széles közönséget. Emellett élőzenei rendezvényeket is szerveztek, hogy a vendégeknek szórakoztató élményt nyújtsanak.

Új gasztronómiai koncepció

Az új bérlők a gasztronómia iránti szenvedélyüket egy friss koncepcióval ötvözték. Klug hangsúlyozza, hogy a szószoktól a süteményekig minden házi készítésű, és humorosan megjegyzi: „Nagyon kell ízlenie, mint a nagymamáé.” Céljuk, hogy a klasszikus német konyha és a modern vonások keverékével örvendeztesse meg a vendégeket. Az első élőzenés rendezvényeket május 5-től tervezik, egy korlátlan grillezéssel egybekötve, amely ígéretes kilátásokat kínál az éttermi üzletágnak. Az étterem rövid bezárás utáni újjáéledését Dietmar Seefeldt körzeti adminisztrátor is üdvözli, aki hangsúlyozza a Weintor központi szerepét a régióban.