Elfai kiaušinių likerio danguje: naujas hitas ant Klagenfurto Christkindlmarkto!

Elfai kiaušinių likerio danguje: naujas hitas ant Klagenfurto Christkindlmarkto!

Klagenfurt, Österreich - „Elfo“ gamintojas Klagenfurte sukviečia gryno oro į tradicinį kalėdinį sezoną! Raphaela Kuchernig ir jos partnerė Geraldas Grasslis, kurie rado apsilankę kalėdiniame turguje, kad kiaušinių likeris trūksta, nusprendė tai pakeisti. Po daugiau nei metų vystymosi jie išdidžiai pristato savo kiaušinių likerį, pagamintą iš karinio kiaušinių, degtinės ir daug meilės. „Kiaušinių likeris yra Kalėdų dalis, nes tai susiję su gražiais prisiminimais“, - aiškina Kuchernigas. „Kiaušinių likeris“ šiuo metu parduodamas tik „Christkindlmarkt“ Klagenfurte ir daugelyje „S’fachl“ parduotuvių visoje Austrijoje.

receptas, pilnas tradicijos

Kiaušinių likeris, dar žinomas kaip kiaušinių likeris anglų kalba, yra ne tik populiarus gėrimas per Kalėdas, bet ir kulinarinės tradicijos požymis. Remiantis informacija iš Europos receptų, kiaušinių likeris yra pagamintas iš šviežių kiaušinių trynių, cukraus ir romo. Jis turi saldų, kreminį skonį, būdingą atostogoms. Tai yra nepakeičiamas elementas, kai reikia tobulinti desertus ar tarnauti kaip kokteilių, tokių kaip vokiečių kiaušinių perforatorius, dalis. Kiaušinių likeris yra labai populiarus visoje Europoje, nors Šiaurės Amerikoje sunkiau rasti. Čia dažnai naudojamas gerai žinomas prekės ženklas „Bols Advocaat“. Tačiau jei norite paruošti šviežio kiaušinių likerio, turite įsitikinti, kad naudojate šviežumo kiaušinius ir gerai pašildykite gėrimą, kad sumažintumėte salmonelių riziką.

Naujoji kiaušinių likerio naujovė iš Klagenfurto yra ne tik gomurio festivalis, bet ir grįžimas prie Kalėdų tradicijų. Turėdami „Elfo kiaušinių liekną“, Kuchernigas ir „GrassL“ priklauso nuo aukštos kokybės ir regioninių ingredientų. „Mes norime suteikti šį ypatingą namų skonį prie stiklinės“, - sako jie, žiūrėdami į artėjančias šventes ir atsakydami į klausimus, kai kiaušinių likeris bus prieinamas kitose pardavimo vietose. Elfų kūrinys suteikia džiaugsmo ir šilumos žmonių širdims - būtent tai, ko norite Kalėdoms.