Vilenjaci u nebu likera za jaje: novi hit na Klagenfurt Christkindlmarktu!

Vilenjaci u nebu likera za jaje: novi hit na Klagenfurt Christkindlmarktu!

Klagenfurt, Österreich - Proizvođač "Elfa" u Klagenfurtu donosi dah svježeg zraka u tradicionalnu božićnu sezonu! Raphaela Kuchernig i njezin partner Gerald Grassl, koji su otkrili da su posjetili božićnu tržnicu da je liker jaja u nedostatku, odlučili su to promijeniti. Nakon više od godinu dana razvoja, ponosno predstavljaju vlastiti liker od jaja, koji je izrađen od karinthijskih jaja, votke i puno ljubavi. "Liker od jaja dio je Božića jer je povezan s prekrasnim uspomenama", objašnjava Kuchernig. Liker od jaja trenutno se prodaje isključivo u Christkindlmarktu u Klagenfurtu i u brojnim trgovinama "S'Fachl" širom Austrije.

Recept pun tradicije

liker od jaja, poznat i kao liker jaja na engleskom, nije samo popularno piće u božićno vrijeme, već i znak kulinarske tradicije. Prema informacijama iz recepata iz Europe, liker od jaja izrađen je od svježih žumanjka, šećera i ruma i ima slatki, kremast okus koji je tipičan za praznike. To je neophodan element kada je u pitanju rafiniranje deserta ili posluživanje kao dio koktela poput njemačkog udarca jaja. Liker od jaja vrlo je popularan u cijeloj Europi, iako je u Sjevernoj Americi teže pronaći. Ovdje se često koristi brend "BOLS zagovornici". Međutim, ako želite pripremiti likera svježeg jaja, morate biti sigurni da koristite jaja svježine i dobro zagrijte piće kako biste umanjili rizik od salmonele.

Nova inovacija likera za jaje iz Klagenfurta nije samo festival za nepce, već i povratak u tradiciju Božića. S "Elf's Egg Licher", Kuchernig i Grassl oslanjaju se na visokokvalitetne i regionalne sastojke. "Želimo donijeti ovaj poseban ukus kuće u čašu", kažu oni, gledajući predstojeće praznike i odgovarajući na pitanja kada će liker od jaja biti dostupan na drugim prodajnim mjestima. Stvaranje vilenjaka donosi radost i toplinu srcima ljudi - upravo ono što želite za Božić.