Muna -liköörin taivaan tontut: Uusi hitti Klagenfurt Christkindlmarkt!

Muna -liköörin taivaan tontut: Uusi hitti Klagenfurt Christkindlmarkt!

Klagenfurt, Österreich - "Elfin" Klagenfurtin valmistaja tuo hengityksen raikasta ilmaa perinteiseen joulukauteen! Raphaela Kuchernig ja hänen kumppaninsa Gerald Grassl, jotka löysivät vieraillessaan joulumarkkinoilla, että muna -likööri on vähän, ovat päättäneet muuttaa tätä. Yli vuoden kehityksen jälkeen he esittelevät ylpeänä oman munaliköörin, joka on valmistettu karintian munista, vodkasta ja paljon rakkaudesta. "Munalikööri on osa joulua, koska se liittyy kauniisiin muistoihin", Kuchernig selittää. Munalikööriä myydään parhaillaan yksinomaan Christkindlmarktissa Klagenfurtissa ja lukuisissa S'fachl -kaupoissa Itävallassa.

resepti, joka on täynnä perinteitä

Munalikööri, joka tunnetaan myös nimellä Egn -likööri englanniksi, ei ole vain suosittu juoma jouluna, vaan myös merkki kulinaarisesta perinteestä. Euroopan reseptien tietojen mukaan muna -likööri on valmistettu tuoreista munankeltuaisista, sokerista ja rommista ja siinä on makea, kermainen maku, joka on tyypillinen lomille. Se on välttämätön elementti jälkiruokien tarkentamisessa tai osana cocktaileja, kuten saksalainen munan lyönti. Muna -likööri on erittäin suosittu kaikkialla Euroopassa, vaikka Pohjois -Amerikasta on vaikeampaa löytää. Hyvin tunnettua "Bols Advocaat" -brändiä käytetään usein täällä. Jos haluat kuitenkin valmistaa tuoretta munalikööriä, sinun on varmistettava, että käytät tuoretta munia ja lämmittävä juoma hyvin minimoidaksesi Salmonella -riskin.

Klagenfurtin uusi munalikööriinnovaatio ei ole vain kitalaen festivaali, vaan myös paluu joulun perinteisiin. "Elf's Egg Licher" -tapahtuman avulla Kuchernig ja Grassl luottavat korkealaatuisiin ja alueellisiin aineosiin. "Haluamme tuoda tämän erityisen kodin maun lasiin", he sanovat katsoessaan tulevia lomia ja vastaamalla kysymyksiin, kun munalikööri on saatavana muissa myyntipisteissä. Halven -luominen tuo iloa ja lämpöä ihmisten sydämille - tarkalleen mitä haluat jouluksi.