Turismo nel parco nazionale: le voci coraggiose richiedono un cambiamento!

Turismo nel parco nazionale: le voci coraggiose richiedono un cambiamento!

Nel distretto di Kleve sta gorgogliando! La gastronomia vede una possibilità d'oro nel Parco Nazionale di Reichswald, ma le voci dei padroni di casa sono rimaste finora inaudita. Michael Große Holtforth, un coraggioso albergatore di Kalkar, riassume: "Gli interessi del turismo" sono poco presi in considerazione nel dibattito sul parco nazionale ". Una protesta da parte dei ristoratori che spesso agiscono in background come fornitore di servizi e ospitano mentre la politica domina il palcoscenico.

Ma Big Holtforth non è pronto per la rivendita. Riconosce i rischi economici associati a un chiaro posizionamento. "Quando dico che voglio un parco nazionale, può ritorcersi contro", avverte. Tuttavia, rimane fermo e serve deliziosi piatti di carne ai suoi ospiti mentre allo stesso tempo propagano lo stile di vita vegano. Un atto di bilanciamento che mostra quanto sia importante considerare i diversi interessi degli ospiti.

La sfida della gastronomia

Gastronomia nel distretto di Kleve affronta una sfida: come puoi portare i tuoi interessi nella discussione sul parco nazionale senza esporre politicamente? Große Holtforth chiede più udienze per i voti degli ospiti, che non solo combattono per la propria attività, ma anche per lo sviluppo turistico della regione. Il parco nazionale potrebbe essere un'attrazione che non solo attira gli amanti della natura, ma aumenta anche l'economia locale.

La chiamata alla cooperazione è chiara: i ristoratori devono unirsi e rappresentare le loro preoccupazioni ad alta voce per utilizzare le opportunità offerte dal Parco Nazionale. È tempo che le locandine degli ospiti vengano ascoltate nel dibattito politico - per una gastronomia fiorita nel distretto di Kleve!