Turismo en el Parque Nacional: ¡las voces valientes exigen un cambio!

Turismo en el Parque Nacional: ¡las voces valientes exigen un cambio!

Kreis Kleve, Deutschland - ¡En el distrito de Kleve está burbujeando! La gastronomía ve una oportunidad de oro en el Parque Nacional Reichswald, pero las voces de los anfitriones han permanecido hasta ahora desconocidas. Michael Große Holtforth, un valiente hotelero de Kalkar, lo resume: "Los intereses del turismo" se tienen en cuenta poco en el debate sobre el Parque Nacional ". Una protesta de los restauradores que a menudo actúan en segundo plano como proveedor de servicios y anfitrión, mientras que la política domina el escenario.

Pero Big Holtforth no está listo para revender. Reconoce los riesgos económicos asociados con un posicionamiento claro. "Cuando digo que quiero un parque nacional, puede ser contraproducente", advierte. Sin embargo, se mantiene firme y sirve deliciosos platos de carne a sus invitados y al mismo tiempo propagando el estilo de vida vegano. Un acto de equilibrio que muestra lo importante que es considerar los diferentes intereses de los invitados.

El desafío de la gastronomía

La gastronomía en el distrito de Kleve enfrenta un desafío: ¿cómo puede traer sus propios intereses a la discusión sobre el Parque Nacional sin exponer políticamente? Große Holtforth exige más audición para los votos de los anfitriones, que no solo luchan por su propio negocio, sino también por el desarrollo turístico de la región. El Parque Nacional podría ser una atracción que no solo atrae a los amantes de la naturaleza, sino que también impulsa la economía local.

El llamado a la cooperación es claro: los restauradores deben unirse y representar sus preocupaciones en voz alta para utilizar las oportunidades que ofrece el Parque Nacional. Es hora de que los posaderos de los anfitriones sean escuchados en el debate político, ¡por una gastronomía con flores en el distrito de Kleve!