Turisme i nationalparken: Modige stemmer kræver ændring!

Turisme i nationalparken: Modige stemmer kræver ændring!

Kreis Kleve, Deutschland - I distriktet Kleve bobler det! Gastronomy ser en gylden chance i Reichswald National Park, men værterne fra værterne har hidtil forblevet uhørt. Michael Große Holtforth, en modig hotel fra Kalkar, opsummerer det: "Turismens interesser" tages lidt i betragtning i debatten om nationalparken. " Et skrig af de restauratører, der ofte fungerer i baggrunden som en tjenesteudbyder og vært, mens politik dominerer scenen.

Men Big Holtforth er ikke klar til videresalg. Han anerkender de økonomiske risici forbundet med en klar positionering. ”Når jeg siger, at jeg vil have en nationalpark, kan den slå tilbage,” advarer han. Ikke desto mindre forbliver han standhaftig og serverer lækre kødretter til sine gæster, mens han samtidig forplantes den veganske livsstil. En afbalancerende handling, der viser, hvor vigtigt det er at overveje gæsternes forskellige interesser.

udfordringen med gastronomi

Gastronomi i District of Kleve står over for en udfordring: Hvordan kan du bringe dine egne interesser ind i diskussionen om nationalparken uden at udsætte politisk? Große Holtforth kræver mere hørelse for værterne, der ikke kun kæmper for deres egen forretning, men også for turistudviklingen i regionen. Nationalparken kan være en attraktion, der ikke kun tiltrækker naturelskere, men også øger den lokale økonomi.

Opfordringen til samarbejde er klar: Restauraterne skal gå sammen og repræsentere deres bekymringer højt for at bruge de muligheder, som Nationalparken tilbyder. Det er på tide, at krovlerne af værterne høres i den politiske debat - for et blomstrende gastronomi i distriktet Kleve!