Климатични промени: Нова опасност от кадмий в нашата храна!

Климатични промени: Нова опасност от кадмий в нашата храна!

Алармиращо проучване от Tübingen: Промяната в климата носи опасна храна!

Шокиращо разследване на учени от Университета в Тюбинген и Хелмхолц Център за екологични изследвания (UFZ) показа, че изменението на климата е сериозно застрашена! Причината? Канцерогенният кадмий се мобилизира все повече от повишаване на температурите. Изследователите са анализирали селскостопанските райони при крайните климатични условия на 2100 година и са приели повишаване на температурата от две до четири градуса по Целзий.

кадмий: Невидим враг!

Кадмий, естествено срещащ се елемент в почвите, обикновено е свързан и безобиден. Въпреки това, при прогнозните климатични условия, особено в леко кисели почви - около една трета от всички почви - мобилността на кадмий може да се увеличи чрез ужасяване на 40 процента! Това означава по -високи концентрации на токсичния метал в порите вода на почвите, което застрашава не само околната среда, но и нашето здраве.

Marie Muehe от UFZ и Университета в Тюбинген предупреждава: "Екосистемите могат да нарушат масово увеличените количества мобилен кадмий." Металът може да влезе в храната ни и по този начин сериозен риск за здравето за нас хората. Следователно учените призовават за спешни мерки и непрекъснато наблюдение на тези тревожни разработки. Резултатите от това експлозивно проучване бяха публикувани в известното търговско списание „Nature Communications Earth and Environment“ и всички трябва да ни накарат да изглеждаме!