MULLINEN Viinin laatu joulumarkkinoilla: Kuinka tunnistaa parasta!

MULLINEN Viinin laatu joulumarkkinoilla: Kuinka tunnistaa parasta!

Talvi -mullistettu viini on osa Adventia, kuten joulukuusi on osa jouluaikaa. Mutta ole varovainen! Jokainen joulumarkkinoilla tarjoiltu viini ei ole kulinaarinen ilo. Miten OE24.at Raportit, viisas valinta on ratkaisevan tärkeää korkean nautinnon tason varmistamiseksi, etenkin silloin, kun punch -hinnat nousevat. Hyvä mullettu viini herättää harmonisen kanelin, neilikan ja appelsiininkuoren tuoksun - merkki laadusta. Jos haju on kuitenkin liian alkoholista tai keinotekoista, on parempi pitää etäisyys.

Joten mihin sinun pitäisi kiinnittää huomiota? Sommelier Unionin Saksan Yvonne Heistermannin mukaan hyvä mäytetty viini vaatii korkealaatuisia ainesosia, jotka alkavat punaviinistä. Hän korostaa, että viinin ei pitäisi maistaa puremista tai katkeraa, vaan että mausteiden ja tuoreiden hedelmämehujen tuoksu on ilmaistava harmonisesti. Optimaalinen tarjoilulämpötila, noin 70 ° C, on myös ratkaisevan tärkeä aromien säilyttämiseksi ilman alkoholin haihtumista. Kuuma mullistettu viini, joka maistuu katkerasta tai on liian makea, voi osoittaa huonompia ainesosia.

Laadukkaat ominaisuudet ja vinkit

Mullotetun viinin väri tarjoaa myös tietoa sen laadusta. Vahva punainen osoittaa usein, että täällä käytettiin hyvää viiniä. Vaalea tai luonnoton värillinen juoma voitaisiin pitää huonompana. Pitkä jono mullasi viininjalustalla on usein merkki hyvästä laadusta - koska missä paljon ihmisiä odottaa, on yleensä paljon positiivisia kokemuksia. Utopia.de korostaa myös, että on parasta valmistaa itseään viiniä ainesosien hallinnan ylläpitämiseksi. Orgaanisista ainesosista valmistettu kotitekoinen mullistettu viini ei tarjoa vain parasta makua, vaan myös parasta omatuntoa!