Bébiétel a tesztben: A PFAS riasztása megfelel a kis osztrákok 80% -ának!

Bébiétel a tesztben: A PFAS riasztása megfelel a kis osztrákok 80% -ának!

2025. szeptember 24 -én egy átfogó tanulmányt tettek közzé az osztrák csecsemők kezdetéről, amelyet az Egészségügyi Minisztérium nevében végeztek. Az osztrák csecsemők több mint 80 % -a kapja ezt a különleges ételt az első életévben. A tanulmány részeként a Fogyasztói Információs Szövetség (VKI) összesen 17 terméket tesztelt a Stiftung Warentest -rel együttműködve, és szerencsére azt találta, hogy 11 -et "jó" és 6 "átlaggal" értékelték. Az összes termék azonban a "Táplálkozási Fiziológiai Minőség" kategóriában a "nagyon jó" legmagasabb fokozatot kapott.

A jelenlegi eredmények ellentétben állnak a korábbi tesztekkel, amelyek nem nyújtottak túl jó véleményeket az ezen a területen lévő termékekről. Az új tanulmány központi eleme volt az első elemzés a polluorizált alkil -anyagok (PFA), más néven "Örök vázlatok" néven. Szinte az összes tesztelt kezdeti étel PFA -kat mutatott, amelyek során öt terméket "sztrájkolónak" osztályoztak. Ezeknek a termékeknek a magas PFAS -tartalma ellenére az étrendet tehát általában igazolhatónak tartották.

A PFA -k és más szennyező anyagok kockázata

Más szennyező anyagok, például a glikidil -észterek, a moah, az ólom, a kadmium, a biszfenol A (BPA) és az Aflatoxin M1 azonban kimaradtak. Csak telített ásványolaj -szénhidrogéneket (MOSH) detektáltak, de a meghatározási határérték területén. A három tesztelt csomagolásból készült vegyes minta a Cronobacter jeleit tartalmazza, míg hat másik mintának nincs bizonyítéka. Ezek a baktériumok súlyos fertőzéseket okozhatnak a csecsemőknél, különösen alacsony születési súlyú vagy gyengített immunrendszer esetén.

Az érintett termékek elővigyázatossági listája a kereskedelemből azt mutatja, hogy a biztonsági intézkedéseket komolyan kell venni. Ezenkívül nem volt bizonyíték a Salmonella, az enterobaktériumok, a Listeria monocytogenes vagy a Bacillus cereusról. Ennek ellenére a PFA -k témája azt szemlélteti, hogy ezek a vegyi anyagok, amelyeket hosszú környezetben tekintnek, tartós problémát jelenthetnek.

Árbeli különbségek és ajánlások az egészségügyi rendszer számára

A csecsemő kezdetének árkülönbsége szintén figyelemre méltó. A terméktől függően a kezdeti tej havonta akár 135 eurót is fizet, míg egy másik, jól rögzített márka csak 42 eurót fizet. Ausztriában a magasabb árak különösen feltűnőek Németországhoz képest, ahol egy kilónkénti termék 4,63 euró olcsóbb. Ez kérdéseket vet fel az árazással és a fogyasztói szenzibilizációval kapcsolatban.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a csecsemők csak az első hat hónapban szoptatjanak, és folytatják a szoptatást, a kiegészítő ételek bevezetésével együtt legalább két évig. Ismert, hogy a csecsemőket a PFA -knak való kitettség szempontjából különösen érzékeny populációs csoportnak tekintik. A 2025 júniusában közzétett tanulmány szerint a csecsemőknél a legnagyobb PFAS -szennyezés a terhesség és az anyatej alatti anyák átviteléből származik.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) és az Európai Élelmiszer -biztonsági Hatóság (EFSA) már meghatározta a PFA -k toxikológiai küszöbértékeit. 2023 januárjában az EU meghatározta a PFA -k legmagasabb szintjét az élelmiszerekben, különösen szigorú meghatározási korlátokkal a kisgyermekek és a csecsemők számára. Az Eurofin német laboratóriumai fejlesztettek egy továbbfejlesztett elemzési módszert, amely támogatja ezeket a követelményeket.

Összefoglalva: a jelenlegi tanulmányok azt mutatják, hogy a csecsemők PFA -knak a bébiételben való kitettségét meghatározták, de összességében nem értékelik jelentős kockázatot. Úgy tűnik, hogy a stresszhelyzet csökken, de továbbra is jelentős kutatási téma, és folyamatos megfigyelést és elemzést igényel.

A részletesebb információkért és a teljes teszt eredményekért olvassa el a jelentéseket Dolomit város,, Laboratóriumi hír és Eurofinok -