Karppi illallinen Kitzbühelissä: Perinne ripaus onnellisuutta!

Karppi illallinen Kitzbühelissä: Perinne ripaus onnellisuutta!

Kitzhof Mountain Design Resort, 6370 Kitzbühel, Österreich - Kitzbühelissä juhlitaan syvällä juurtunut festivaali, joka koskee Franz Beckenbauerin muistoa. 34. kertaa näkyvyys tapasi 6. tammikuuta 2025 tunnetussa hotellissa Kitzhof Mountain Design Resort for perinteinen karpiruoka. Mitterer. "Meille on suuri kunnia jatkaa tätä erityistä perinnettä tänä vuonna", sanoi Mitterer, joka korosti tämän tapahtuman merkitystä.

Carp -aterian tapana tarjoaa yhden tai kaksi pesty kalan asteikkoa hopeapaperiin ja pitää ne talismanina lompakkoon symboloimaan onnellisuutta ja taloudellista vakautta uudella vuonna. Itse karppi toimi herkullisena paistettuna filetinä, valmistaja kokki Jürgen Bartl ja hänen joukkue. Lisäksi arviointipeli pidettiin ensimmäistä kertaa tänä vuonna, jonka tulot Franz Beckenbauer -säätiö ja tämän organisaation 40-vuotisjuhla juhlivat, samoin kuin Vaikuttava paluu rakastettuun perinteeseen

Kahden vuoden tauon jälkeen rakastava perinne pystyi lopulta elvyttämään uudelleen. "Olemme erittäin tyytyväisiä siihen, että voimme kutsua sinut karppiruokaan, josta on jo tullut meille perinne", lisäsi Mitterer. Lukuisten Beckenbauerin ystävien lisäksi oli myös urheiluhistorian, kuten entisen jalkapallon maailmanmestari Andi Brehme ja olympiamestari Maria Höfl-Riesch, vaalien voittajat, jotka korostivat tämän tapahtuman merkitystä, samoin kuin OE24.AT totesi. Sekä kulinaarinen kokemus että yhteisön juhla pidettiin kunnianosoituksena Beckenbauerin perintölle - todella vaikuttava paluu perinteiseen tapahtumaan.