Mesi Ida-Tiroolist: Kuldne auhind parima kvaliteedi eest!

Mesi Ida-Tiroolist: Kuldne auhind parima kvaliteedi eest!

Maalilises Kals am Großglockneris õitseb mee tootmine tänu Sebastian Bauernfeindi pühendunud tööle. “Glocknerbiene” mägimesila omanik järgib oma mee tootmisel kõrgeid kvaliteedijuhiseid, mis on valmistatud piirkonna taimestiku peenest nektarist. “Glocknerbiene” tooted pakuvad tulevastele ostjatele puhast maitseelamust – ja mitte ainult hommikusöögilaual, vaid ka selliste poodide riiulitel nagu Billa Lienzis ja Matreis, RGO Lagerhaus Lienzis ja Riepleri talupoes Unterpeischlachis, nagu näiteks dolomitenstadt.at teatatakse.

Kuid selle aasta tootmine ei olnud väljakutseteta. Lienzi rajoonis toimunud Tirooli meeauhindade jagamisel selgusid mesinike ees seisvad raskused. Sebastian Bauernfeind, kes on ka RGO mesindusosakonna esimees, selgitas, et kevadised külmad ilmad ja tugevad vihmad piirasid mesilasperede nektariotsinguvõimalusi tõsiselt. Viidi läbi põhjalik kvaliteedikontroll ja selgus, et saagikuse kõikumine oli märkimisväärne, pakkudes väljakutseid ka parimatele mesinikele. Pronks-, hõbe- ja kuldauhinnaga autasustati kokku 180 mett, sealhulgas 37 kuldmedalit Ida-Tirooli mee eest. Need muljetavaldavad edusammud näitavad Tirooli mesinike assotsiatsiooni andmetel Tirooli mesi tippkvaliteeti. ostirol-heute.at.

Tyrolean Honey Awards 2021 ei olnud mitte ainult au parimatele mesinikele, vaid ka sotsiaalkampaania. Esitatud meed segati kokku, et luua kuvee "Tiroler Gold Cuvee", mille tulu läheb heale eesmärgile. Puhastulu on ette nähtud advendiajal esitletava kampaania “Valgus pimeduses” toetuseks. See mitte ainult ei rõhuta Tirooli mesinike meisterlikkust, vaid ka nende pühendumust kogukonnale, mida rõhutas Inglise selge suhtlus. Reinhard Hetzenauer, Austria Mesinike Liidu president.