Kallis East Tirolist: parima kvaliteediga kuldne auhind!

Kallis East Tirolist: parima kvaliteediga kuldne auhind!

Kals am Großglockner, Österreich - Großglockneri maalilises Kalsis õitseb meetootmine tänu Sebastian Bauernfeindi pühendunud tööle. “Glockneri mesilase” mägise rahvahulga omanik teisendab kvaliteetsed juhised oma mee tootmiseks, mis on loodud piirkondliku taimestiku üllasest nektarist. "Glockner Bee" tooted pakuvad tulevastele ostjatele puhta maitsekogemuse-ja mitte ainult hommikusöögilaual, vaid ka selliste poodide nagu Billa Lienzi ja Matrei riiulitel, Rgo Lagerhaus Lienzis ja Rieplachi talupoes Unterpeischlachis, nagu teatatud.

Kuid tootmine polnud sel aastal ilma väljakutseteta. Lienzi rajoonis toimunud Tirooli mee auhinnaks said mesinike raskused selgeks. Sebastian Bauernfeind, kes on ka RGO osakonna esimees, selgitas, et kevadel külm ilm ja rasked vihmad piirasid mesilaste kolooniaid nende nektariotsimisel tõsiselt. Viidi läbi ulatuslikud kvaliteedikontrollid ja selgus, et saagikustel oli olulisi kõikumisi, mis esitas isegi parimatele mesinikele väljakutseid. Kokku anti pronkshindadele, hõbedale ja kullale 180 mett, sealhulgas 37 kuldmedalit Ida -Tirooli mee jaoks. Need muljetavaldavad õnnestumised illustreerivad Tirooli mesi teadaolevat kvaliteeti, vastavalt Tirooli mesiniku assotsiatsioonile osttirol-heute.at .

Tirooli meeauhind 2021 ei olnud mitte ainult parimate mesinike au, vaid ka sotsiaalne tegevus. Saadetud mesi segati Cuveesse, "Tirooli kuldsesse Cuvee", mille tulu on hea põhjus. Netotulu on ette nähtud kampaania "Valgus pimedasse" toetamiseks, mida esitletakse advendihooajal. See mitte ainult ei rõhuta Tirooli mesinike käsitsi oskust, vaid ka nende pühendumust kogukonnale, mida rõhutas selge suhtlus. Reinhard Hetzenauer, Austria Beeki Assotsiatsiooni president.