Man åkte till Japan i sex månader och stannade i 32 år

Man åkte till Japan i sex månader och stannade i 32 år

När Dave Prucha från Kalifornien reste till Japan för en "kortvarig" arbetsuppgift 1992, trodde han aldrig att han fortfarande skulle vara där 32 år senare. Den tidigare universitetsprofessorn, som aldrig hade besökt Japan tidigare, trodde att han skulle stanna högst sex månader eller ett år.

Ett livsvaktbeslut

Under de tre decennierna som har gått sedan dess har Prucha byggt upp ett hem, gifte sig och fått tre barn och grundat ett amerikanskt hantverksölföretag. "Även efter 32 år känner jag fortfarande att jag verkligen gillar att bo här," säger han. "Det är så kul."

inspirerande början i Japan

Pruchas intresse för Japan började under sina studier i International Business Administration vid San Francisco State University i början av nittiotalet när han lärde sig mer om landet. "Vid den tiden var Japan en viktig rivalitet från USA, och jag visste lite om det," förklarar han. Efter ett oavsiktligt möte med en lärare som arbetade i Japan, fick han i december 1991 möjligheten att undervisa en gymnasium i Tokyo och tog omedelbart tillfället.

"Jag åkte till Japan utan mycket bagage, och det var till hjälp. Jag hade en öppen anda och jag tror att jag var tillräckligt ung," påminner Prucha. Under sitt första besök imponerade han ”sammanhållningen” i samhället och uppmärksamheten på detaljer, särskilt i Tokyo. "Samhället var inriktat på harmoni, och alla tycktes veta exakt vad de skulle göra," säger han.

Kulturella utmaningar och anpassning

då kunde Prucha bara "Konnichiwa" på japanska, men var säker på att det var att lära sig språket. "Jag hade en liten anteckningsbok med mig och trodde att jag kunde lära mig språket," säger han. "Det var mycket svårare än jag förväntade mig." Hans första begränsade språkkunskaper representerade ett stort hinder. "Utan kunskap om tyska är detta land svårt för många att tränga in," medger han.

Prucha fann att japanens tillstånd innebar att det ibland tog ett tag för honom att inse när han gjorde något fel. "Japanska är så artiga att det är mot deras natur att berätta för någon direkt hur detta är möjligt," förklarar han. Han minns att han hade väntat på en taxi länge och insåg att ingen förare slutade. Slutligen fann han att han hade förbisett en stor taxilinje.

Glädjen från det japanska livsstilen

Prucha insåg snabbt att han var tvungen att ta sig tid att lära sig att bo i Japan om han ville överleva här. "Japan genomsyras av kultur, tradition, seder och vanor. Det är bara oändligt," tillägger han. Landet är känt för sin "Job Addicted" -kultur, och Prucha säger att det passar honom. "Jag får ofta kommentaren: 'Dave, du är verkligen som japanerna. Du arbetar mycket'," förklarar han. "Jag tar det med ett saltkorn. Jag har inget emot arbete ..."

ett nytt liv i landet

Efter att hans anställningsavtal förlängdes tillbringade Prucha mer tid i Japan och började känna sig mer hemma. "Efter fem eller sex år ville jag stanna här för alltid," säger han entusiastiskt. "Jag blev helt fascinerad av Japan och hade egentligen inte idén att vilja bo någon annanstans."

Prucha hittade initialt Japan "super dyrt", men inser att han kunde kompensera för allt på grund av hans höga lön. "Jag fann att jag kunde spara och använda dessa besparingar för att bygga mitt företag," säger han. Efter att ha förvärvat sitt körkort köpte Prucha en motorcykel och reste genom landet. "Jag började ha känslan av att kunna gå någonstans i Japan, och jag gjorde det."

Foundation of a Craft Beer Company

Efter att ha blivit far började Prucha utvärdera sitt liv och beslutade slutligen att förfölja sin dröm om produktion av amerikansk hantverksöl i Japan. "Jag har alltid älskat hantverksöl," säger han. När han såg att Japan började skapa öl för att omfamna, var han väldigt entusiastisk. Prucha, som är licensierad bonde, hade redan börjat växa humle på sin egendom.

Efter att ha hittat en lämplig tom byggnad i Yamanashi -prefekturen tillbringade han två år för att konvertera till ett hantverksbryggeri. "Så snart vi fick licensen och började brygga öl, var det som om allt skulle samlas," säger han. Hittills har han producerat över 50 öl med sitt bryggsystem. "Vi börjar sälja i de stora städerna, eftersom människor inser att smaken jag har utvecklat här i princip är en spegel av vad som gör amerikansk hantverksöl," rapporterar han.

en känsla av tillhörighet

Även om Prucha älskar sitt liv i Japan, medger han att han missar USA: s vidöppna rum. "Jag saknar också frihet att uttrycka sin åsikt öppet utan att känna känslan av att sparka någon på fötterna," säger han. Efter över trettio år i Japan ser Prucha sig inte längre "så mycket som utlänningar". "Jag känner mig som om jag bara var en del av samhället och försöker hjälpa mitt samhälle och låta vår stad växa," förklarar han.

Prucha är övertygad om att han har blivit en bättre person genom den japanska livsstilen. "I love Japan the most because they have created a society that works well together and endeavors to ensure a fair and comfortable standard of living for their people," he summarizes.