Moški je šel na Japonsko šest mesecev in ostal 32 let

Moški je šel na Japonsko šest mesecev in ostal 32 let

Ko je Dave Prucha iz Kalifornije leta 1992 odpotoval na Japonsko na "kratkoročno" delovno nalogo, ni nikoli mislil, da bo še vedno tam 32 let kasneje. Nekdanji univerzitetni profesor, ki še nikoli ni obiskal Japonske, je menil, da bo ostal največ šest mesecev ali eno leto.

Odločitev za življenjsko dobo

V treh desetletjih, ki so minile od takrat, je Prucha zgradil dom, se poročil in dobil tri otroke ter ustanovil ameriško podjetje za obrtno pivo. "Tudi po 32 letih še vedno čutim, da zelo rad živim tukaj," pravi. "To je tako zabavno."

Navdihujoči začetki na Japonskem

Pruchovo zanimanje za Japonsko se je začelo med študijem mednarodne poslovne uprave na državni univerzi San Francisco v zgodnjih devetdesetih, ko je izvedel več o državi. "Takrat je bila Japonska pomembno rivalstvo ZDA in o tem sem malo vedel," pojasnjuje. Po naključnem srečanju z učiteljem, ki je delal na Japonskem, je decembra 1991 dobil priložnost za poučevanje srednje šole v Tokiu in takoj izkoristi to priložnost.

"Na Japonsko sem šel brez veliko prtljage in to je bilo koristno. Imel sem odprt duh in mislim, da sem bil dovolj mlad," se spominja Prucha. Med prvim obiskom je navdušil "kohezijo" družbe in pozornost do detajlov, zlasti v Tokiu. "Družba je bila usmerjena v harmonijo in vsi se je zdelo, da točno vedo, kaj storiti," pravi.

kulturni izzivi in prilagajanje

Takrat je Prucha lahko "Konnichiwa" v japonščini ", vendar je bil prepričan, da se je treba naučiti jezika. "S seboj sem imel majhen zvezek in mislil sem, da se lahko naučim jezika," pravi. "Bilo je veliko težje, kot sem pričakoval." Njegova prvotna omejena jezikovna znanja so predstavljala veliko oviro. "Brez znanja nemščine je ta država težko prodreti," priznava.

Prucha je ugotovil, da vljudnost Japoncev pomeni, da je včasih trajalo nekaj časa, da se je zavedal, ko dela nekaj narobe. "Japonci so tako vljudni, da je v nasprotju z njihovo naravo nekomu neposredno povedati, kako je to mogoče," pojasnjuje. Spominja se, da je že dolgo čakal na taksi in se zavedal, da se noben voznik ni ustavil. Končno je ugotovil, da je spregledal veliko taksi črto.

veselje japonskega načina življenja

Prucha je hitro ugotovil, da si mora vzeti čas, da se nauči živeti na Japonskem, če želi preživeti tukaj. "Japonsko prežema kultura, tradicija, običaji in navade. To je samo neskončno," doda. Država je znana po svoji "odvisni od dela", Prucha pa pravi, da mu ustreza. "Pogosto dobim pripombo:" Dave, res si kot Japonci. Veliko delaš "," pojasnjuje. "Vzamem ga z zrnom soli. Nimam ničesar proti delu ..."

novo življenje v državi

Po podaljšanju pogodbe o zaposlitvi je Prucha več časa preživel na Japonskem in se začel počutiti bolj kot doma. "Po petih ali šestih letih sem želel ostati tukaj za vedno," navdušeno pravi. "Japonska me je popolnoma fascinirala in v resnici nisem imel ideje, da bi želel živeti drugje."

Prucha je Japonsko sprva našel "super drago", vendar spozna, da je lahko zaradi visoke plače nadomestil vse. "Ugotovil sem, da lahko prihranim in uporabim te prihranke za gradnjo svojega podjetja," pravi. Po pridobitvi vozniškega dovoljenja je Prucha kupil motocikel in potoval po državi. "Začel sem imeti občutek, da lahko grem kamor koli na Japonskem, in to sem storil."

Fundacija podjetja Craft Beer

Po tem, ko je postal oče, je Prucha začel ponovno oceniti svoje življenje in se na koncu odločil, da bo uresničil svoje sanje o produkciji ameriškega obrtnega piva na Japonskem. "Vedno sem ljubil obrtno pivo," pravi. Ko je videl, da je Japonska začela izdelovati pivo, da bi se objela, je bil zelo navdušen. Prucha, ki je licencirani kmet, je že začel rasti hmelja na svojem posestvu.

Potem ko je v prefekturi Yamanashi našel primerno prazno stavbo, je dve leti preživel, da se je pretvoril v obrtno pivovarno. "Takoj, ko smo dobili licenco in začeli pivo pivo, je bilo, kot da bi se vse združilo," pravi. Do danes je s svojim pivovarskim sistemom izdelal več kot 50 piv. "Začnemo prodajati v velikih mestih, saj ljudje zavedajo, da je okus, ki sem ga tukaj razvil, v bistvu ogledalo tistega, kar naredi ameriško obrtno pivo," poroča.

Občutek pripadnosti

Čeprav Prucha ljubi svoje življenje na Japonskem, priznava, da pogreša široko odprte sobe ZDA. "Pogrešam tudi svobodo, da odkrito izrazi svoje mnenje, ne da bi čutil občutek, kako nekoga brcati na noge," pravi. Po več kot tridesetih letih na Japonskem Prucha ne vidi več "toliko kot tujce". "Počutim se, kot da sem samo del družbe in poskušam pomagati svoji skupnosti in pustim, da naše mesto raste," pojasnjuje.

Prucha je prepričan, da je z japonskim življenjskim slogom postal boljši človek. "Najbolj obožujem Japonsko, ker so ustvarili družbo, ki dobro sodeluje in si prizadeva za zagotovitev poštenega in udobnega življenjskega standarda za svoje ljudi," povzema.