Muž išiel do Japonska šesť mesiacov a zostal 32 rokov

Muž išiel do Japonska šesť mesiacov a zostal 32 rokov

Keď Dave Prucha z Kalifornie v roku 1992 odcestoval do Japonska na „krátkodobú“ pracovnú úlohu, nikdy si nemyslel, že tam bude stále o 32 rokov neskôr. Bývalý profesor univerzity, ktorý nikdy predtým nenavštívil Japonsko, si myslel, že zostane najviac šesť mesiacov alebo rok.

Rozhodnutie o zmene života

V troch desaťročiach, ktoré odvtedy prešli, si Prucha vybudoval dom, vydala sa a získala tri deti a založila americkú spoločnosť remeselníckeho piva. „Dokonca aj po 32 rokoch stále cítim, že tu naozaj rád žijem,“ hovorí. "Je to také zábavné."

Inšpirujúce začiatky v Japonsku

Prucha záujem o Japonsko sa začal počas štúdia Medzinárodnej obchodnej správy na štátnej univerzite v San Franciscu začiatkom deväťdesiatych rokov, keď sa dozvedel viac o krajine. „V tom čase bolo Japonsko dôležitým rivalitou Spojených štátov a ja som o tom vedel málo,“ vysvetľuje. Po náhodnom stretnutí s učiteľom, ktorý pracoval v Japonsku, v decembri 1991 dostal príležitosť vyučovať strednú školu v Tokiu a okamžite využil túto príležitosť.

„Išiel som do Japonska bez veľa batožiny, a to bolo užitočné. Mal som otvoreného ducha a myslím, že som bol dosť mladý,“ spomína Prucha. Počas svojej prvej návštevy zapôsobil na „súdržnosť“ spoločnosti a pozornosť na detail, najmä v Tokiu. „Spoločnosť bola zameraná na harmóniu a zdá sa, že všetci presne vedia, čo majú robiť,“ hovorí.

Kultúrne výzvy a adaptácia

Vtedy bola Prucha schopná „Konnichiwa“ v japončine, ale bola presvedčená, že sa má naučiť jazyk. „Mal som so sebou malý notebook a myslel som si, že sa môžem naučiť jazyk,“ hovorí. „Bolo to oveľa ťažšie, ako som čakal.“ Jeho počiatočné obmedzené jazykové znalosti predstavovali veľkú prekážku. „Bez vedomia nemecky je táto krajina pre mnohých ľudí ťažké preniknúť,“ pripúšťa.

Prucha zistil, že zdvorilosť Japoncov znamenala, že niekedy si uvedomil, keď robil niečo zlé. „Japonci sú tak zdvorilí, že je proti ich povahe priamo povedať niekomu, ako je to možné,“ vysvetľuje. Pamätá si, že čakal na taxík dlho a uvedomil si, že žiadny vodič nezastavil. Nakoniec zistil, že prehliadol veľkú líniu taxíkov.

Radosť z japonského spôsobu života

Prucha si rýchlo uvedomil, že sa musí venovať času, aby sa naučil, ako žiť v Japonsku, ak tu chce prežiť. „Japonsko prenikne kultúra, tradícia, zvyky a návyky. Je to jednoducho nekonečné,“ dodáva. Krajina je známa svojou kultúrou „závislá od zamestnania“ a Prucha hovorí, že mu to vyhovuje. „Často dostávam poznámku:„ Dave, si naozaj ako Japonec. Pracuješ veľa “, vysvetľuje. „Beriem to so zrnkom soli. Nemám nič proti práci ...“

Nový život v krajine

Po predĺžení jeho pracovnej zmluvy Strávila Prucha viac času v Japonsku a začala sa cítiť viac ako doma. „Po piatich alebo šiestich rokoch som tu chcel zostať navždy,“ hovorí nadšene. „Japonsko ma úplne fascinovalo a naozaj som nemal predstavu, že budem chcieť žiť inde.“

Prrucha pôvodne zistila, že Japonsko je „super drahé“, ale uvedomuje si, že kvôli jeho vysokému platu bol schopný kompenzovať všetko. „Zistil som, že tieto úspory môžem ušetriť a využiť na vybudovanie mojej spoločnosti,“ hovorí. Po získaní vodičského preukazu si Prucha kúpil motocykel a cestoval po krajine. „Začal som mať pocit, že dokážem ísť kamkoľvek v Japonsku, a urobil som tak.“

Nadácia spoločnosti remeselného piva

Po tom, čo sa stal otcom, začal Prucha prehodnocovať svoj život a nakoniec sa rozhodol pokračovať v snach o výrobe amerického remeselného piva v Japonsku. „Vždy som miloval remeselné pivo,“ hovorí. Keď uvidel, že Japonsko začalo remeslá pivo, ktoré sa objíma, bol veľmi nadšený. Prucha, ktorý je licencovaným poľnohospodárom, už začal pestovať chmeľ na svojom majetku.

Po nájdení vhodnej prázdnej budovy v prefektúre Yamanashi strávil dva roky premenou na remeselný pivovar. „Akonáhle sme dostali licenciu a začali sme pripravovať pivo, bolo to, akoby sa všetko spojilo,“ hovorí. K dnešnému dňu produkoval so svojím pivovarníckym systémom viac ako 50 pív. „Začneme predávať vo veľkých mestách, pretože si ľudia uvedomujú, že chuť, ktorú som tu vyvinul, je v podstate zrkadlo toho, čo robí americké remeselné pivo,“ uvádza.

Pocit príslušnosti

Aj keď Prucha miluje svoj život v Japonsku, pripúšťa, že mu chýbajú široké otvorené miestnosti Spojených štátov. „Tiež mi chýba sloboda otvorene vyjadriť svoj názor bez toho, aby som cítila pocit, že niekoho kopne na nohy,“ hovorí. Po viac ako tridsiatich rokoch v Japonsku sa Prucha už nevidí „rovnako ako cudzinci“. „Cítim sa, akoby som bol iba časťou spoločnosti a snažil som sa pomôcť mojej komunite a nechať naše mesto rásť,“ vysvetľuje.

Prrucha je presvedčená, že sa stal lepším človekom prostredníctvom japonského životného štýlu. „Milujem Japonsko najviac, pretože vytvorili spoločnosť, ktorá dobre spolupracuje a snaží sa zabezpečiť spravodlivú a pohodlnú životnú úroveň pre svojich ľudí,“ sumarizuje.