El hombre fue a Japón durante seis meses y se quedó durante 32 años

El hombre fue a Japón durante seis meses y se quedó durante 32 años

Cuando Dave Prucha de California viajó a Japón para una tarea de trabajo "a corto plazo" en 1992, nunca pensó que todavía estaría allí 32 años después. El ex profesor universitario, que nunca había visitado Japón antes, pensó que se quedaría como máximo seis meses o un año.

Una decisión de cambio de vida

En las tres décadas que han pasado desde entonces, Prucha ha construido una casa, se ha casado y consiguió tres hijos y fundó una compañía estadounidense de cerveza artesanal. "Incluso después de 32 años, todavía siento que realmente me gusta vivir aquí", dice. "Es muy divertido".

Inspiring comienzos en Japón

Prucha en Japón comenzó durante sus estudios en la Administración Internacional de Empresas en la Universidad Estatal de San Francisco a principios de los noventa cuando aprendió más sobre el país. "En ese momento, Japón era una importante rivalidad de los Estados Unidos, y sabía poco al respecto", explica. Después de un encuentro accidental con un maestro que trabajó en Japón, en diciembre de 1991 tuvo la oportunidad de enseñar una escuela secundaria en Tokio e inmediatamente aprovechó esta oportunidad.

"Fui a Japón sin mucho equipaje, y eso fue útil. Tuve un espíritu abierto y creo que era lo suficientemente joven", recuerda Prucha. Durante su primera visita, impresionó la "cohesión" de la sociedad y la atención al detalle, especialmente en Tokio. "La sociedad estaba orientada hacia la armonía, y todos parecían saber exactamente qué hacer", dice.

desafíos culturales y adaptación

En aquel entonces, Prucha solo podía "Konnichiwa" en japonés, pero confiaba en que era para aprender el idioma. "Tenía un pequeño cuaderno conmigo y pensé que podía aprender el idioma", dice. "Fue mucho más difícil de lo que esperaba". Sus habilidades lingüísticas restringidas iniciales representaban un gran obstáculo. "Sin el conocimiento del alemán, este país es difícil para muchas personas penetrar", admite.

Prucha descubrió que la cortesía de los japoneses significaba que a veces le tomaba un tiempo darse cuenta cuando estaba haciendo algo mal. "Los japoneses son tan educados que está en contra de su naturaleza decirle a alguien directamente cómo es posible", explica. Recuerda haber estado esperando un taxi durante mucho tiempo y darse cuenta de que ningún conductor se detuvo. Finalmente descubrió que había pasado por alto una gran línea de taxi.

La alegría del estilo de vida japonés

Prucha se dio cuenta rápidamente de que tenía que tomarse el tiempo para aprender a vivir en Japón si quería sobrevivir aquí. "Japón está impregnado por la cultura, la tradición, las costumbres y los hábitos. Es infinito", agrega. El país es conocido por su cultura "adicta al trabajo", y Prucha dice que le conviene. "A menudo recibo el comentario: 'Dave, eres realmente como los japoneses. Trabajas mucho'", explica. "Lo tomo con un grano de sal. No tengo nada en contra del trabajo ..."

Una nueva vida en el país

Después de que su contrato de trabajo se extendió, Prucha pasó más tiempo en Japón y comenzó a sentirse más en casa. "Después de cinco o seis años, quería quedarme aquí para siempre", dice con entusiasmo. "Japón estaba completamente fascinado y realmente no tenía la idea de querer vivir en otro lugar".

Prucha inicialmente encontró a Japón "súper caro", pero se da cuenta de que pudo compensar todo debido a su alto salario. "Descubrí que podía ahorrar y usar estos ahorros para construir mi empresa", dice. Después de adquirir su licencia de conducir, Prucha compró una motocicleta y viajó por el país. "Comencé a tener la sensación de poder ir a cualquier parte de Japón, y lo hice".

Fundación de una compañía de cerveza artesanal

Después de convertirse en padre, Prucha comenzó a reevaluar su vida y finalmente decidió perseguir su sueño de la producción de cerveza artesanal estadounidense en Japón. "Siempre me ha encantado la cerveza artesanal", dice. Cuando vio que Japón comenzó a crear cerveza para abrazar, estaba muy entusiasmado. Prucha, que es un agricultor con licencia, ya había comenzado a cultivar lúpulo en su propiedad.

Después de encontrar un edificio vacío adecuado en la prefectura de Yamanashi, pasó dos años para convertirse en una cervecería artesanal. "Tan pronto como obtuvimos la licencia y comenzamos a preparar cerveza, era como si todo se uniera", dice. Hasta la fecha, ha producido más de 50 cervezas con su sistema de elaboración de cerveza. "Comenzamos a vender en las grandes ciudades, porque la gente se da cuenta de que el sabor que he desarrollado aquí es básicamente un espejo de lo que hace que la cerveza artesanal estadounidense", informa.

Un sentimiento de pertenencia

Aunque Prucha ama su vida en Japón, admite que pierde las salas abiertas de los Estados Unidos. "También extraño la libertad de expresar su opinión abiertamente sin sentir la sensación de patear a alguien en pie", dice. Después de más de treinta años en Japón, Prucha ya no se ve a sí mismo "tanto como extranjeros". "Siento que solo era parte de la sociedad e intento ayudar a mi comunidad y dejar que nuestra ciudad crezca", explica.

Prucha está convencido de que se ha convertido en una mejor persona a través del estilo de vida japonés. "Lo más amo a Japón porque han creado una sociedad que funciona bien y se esfuerza por garantizar un nivel de vida justo y cómodo para su gente", resume.