Mand gik til Japan i seks måneder og blev i 32 år

Mand gik til Japan i seks måneder og blev i 32 år

Da Dave Prucha fra Californien rejste til Japan for en "kort -term" arbejdsopgave i 1992, troede han aldrig, at han stadig ville være der 32 år senere. Den tidligere universitetsprofessor, der aldrig havde besøgt Japan før, troede, at han ville blive højst seks måneder eller et år.

en livskiftende beslutning

I de tre årtier, der er gået siden da, har Prucha opbygget et hjem, gift og fik tre børn og grundlagt et amerikansk håndværksølselskab. ”Selv efter 32 år føler jeg stadig, at jeg virkelig kan lide at bo her,” siger han. "Det er så sjovt."

Inspirerende begyndelse i Japan

Pruchas Interesse for Japan begyndte under sine studier i den internationale forretningsadministration ved San Francisco State University i de tidlige halvfemserne, da han lærte mere om landet. ”På det tidspunkt var Japan en vigtig rivalisering af De Forenede Stater, og jeg vidste lidt om det,” forklarer han. Efter et utilsigtet møde med en lærer, der arbejdede i Japan, fik han i december 1991 muligheden for at undervise i en gymnasium i Tokyo og straks benyttede denne lejlighed.

"Jeg gik til Japan uden en masse bagage, og det var nyttigt. Jeg havde en åben ånd, og jeg tror, jeg var ung nok," husker Prucha. Under sit første besøg imponerede han ”samhørigheden” af samfundet og opmærksomheden på detaljer, især i Tokyo. "Samfundet var rettet mod harmoni, og alle syntes at vide nøjagtigt, hvad de skulle gøre," siger han.

kulturelle udfordringer og tilpasning

Dengang var Prucha kun i stand til at "Konnichiwa" på japansk, men var overbevist om, at det skulle lære sproget. ”Jeg havde en lille notesbog med mig og troede, at jeg kunne lære sproget,” siger han. "Det var meget vanskeligere, end jeg forventede." Hans oprindelige begrænsede sprogfærdigheder repræsenterede en stor hindring. "Uden viden om tysk er dette land vanskeligt for mange mennesker at trænge igennem," indrømmer han.

Prucha fandt, at høflighed af japanerne betød, at det undertiden tog et stykke tid for ham at indse, da han gjorde noget forkert. "Japanere er så høflige, at det er imod deres natur at fortælle nogen direkte, hvordan dette er muligt," forklarer han. Han husker, at han havde ventet på en taxa i lang tid og indså, at ingen chauffør stoppede. Til sidst fandt han, at han havde overset en stor taxa.

Glæden ved den japanske livsstil

Prucha indså hurtigt, at han var nødt til at tage sig tid til at lære at bo i Japan, hvis han ville overleve her. "Japan er gennemsyret af kultur, tradition, skikke og vaner. Det er bare uendeligt," tilføjer han. Landet er kendt for sin "jobmarkede" kultur, og Prucha siger, at det passer ham. "Jeg får ofte bemærkningen: 'Dave, du er virkelig som japanerne. Du arbejder meget'," forklarer han. "Jeg tager det med et saltkorn. Jeg har intet imod arbejde ..."

et nyt liv i landet

Efter at hans ansættelseskontrakt blev forlænget, tilbragte Prucha mere tid i Japan og begyndte at føle sig mere hjemme. ”Efter fem eller seks år ville jeg blive her for evigt,” siger han entusiastisk. "Jeg var helt fascineret af Japan og havde ikke rigtig ideen om at ville bo andre steder."

Prucha fandt oprindeligt Japan "super dyre", men indser, at han var i stand til at kompensere for alt på grund af hans høje løn. ”Jeg fandt, at jeg kunne spare og bruge disse besparelser til at opbygge mit firma,” siger han. Efter at have erhvervet sit kørekort købte Prucha en motorcykel og rejste gennem landet. "Jeg begyndte at have følelsen af at være i stand til at gå overalt i Japan, og det gjorde jeg."

Foundation of a Craft Beer Company

Efter at have været far begyndte Prucha at revurdere sit liv og besluttede i sidste ende at forfølge sin drøm om produktion af amerikansk håndværksøl i Japan. ”Jeg har altid elsket håndværksøl,” siger han. Da han så, at Japan begyndte at udforme øl til at omfavne, var han meget begejstret. Prucha, der er licenseret landmand, var allerede begyndt at vokse humle på sin ejendom.

Efter at have fundet en passende tom bygning i Yamanashi -præfekturet, tilbragte han to år på at konvertere til et håndværksbryggeri. ”Så snart vi fik licensen og begyndte at brygge øl, var det som om alt ville komme sammen,” siger han. Til dato har han produceret over 50 øl med sit brygningssystem. "Vi begynder at sælge i de store byer, fordi folk er klar over, at den smag, jeg har udviklet her, dybest set er et spejl af det, der gør amerikansk håndværksøl," rapporterer han.

en følelse af at tilhøre

Selvom Prucha elsker sit liv i Japan, indrømmer han, at han går glip af De brede åbne værelser i De Forenede Stater. ”Jeg savner også frihed til at udtrykke sin mening åbent uden at føle følelsen af at sparke nogen på deres fødder,” siger han. Efter over tredive år i Japan ser Prucha ikke længere sig selv "så meget som udlændinge". ”Jeg føler mig som om jeg bare var en del af samfundet og prøver at hjælpe mit samfund og lade vores by vokse,” forklarer han.

Prucha er overbevist om, at han er blevet en bedre person gennem den japanske livsstil. "Jeg elsker Japan mest, fordi de har skabt et samfund, der fungerer godt sammen og bestræber sig på at sikre en retfærdig og behagelig levestandard for deres folk," opsummerer han.