Мъжът отиде в Япония за шест месеца и остана 32 години

Мъжът отиде в Япония за шест месеца и остана 32 години

Когато Дейв Пруча от Калифорния пътува до Япония за "краткосрочна" работна задача през 1992 г., той никога не е мислил, че все още ще бъде там 32 години по -късно. Бившият професор от университета, който никога досега не е посещавал Япония, смятал, че ще остане най -много шест месеца или година.

A Life -Canging Resome

През трите десетилетия, които минаха оттогава, Prucha изгради дом, ожени се и получи три деца и основава американска компания за занаятчийска бира. "Дори след 32 години все още чувствам, че наистина обичам да живея тук", казва той. "Толкова е забавно."

вдъхновяващи начала в Япония

"Отидох в Япония без много багаж и това беше полезно. Имах отворен дух и мисля, че бях достатъчно млад", спомня си Prucha. По време на първото си посещение той впечатли „сближаването“ на обществото и вниманието към детайлите, особено в Токио. „Обществото беше насочено към хармонията и всички сякаш знаят точно какво да правят“, казва той.

Културни предизвикателства и адаптация

Prucha установи, че любезността на японците означава, че понякога му отнема известно време, за да осъзнае, когато прави нещо нередно. „Японците са толкова учтиви, че е против тяхната природа да кажат на някого директно как е възможно това“, обяснява той. Той си спомня, че е чакал такси отдавна и осъзнава, че никой шофьор не е спрял. Накрая откри, че е пренебрегнал голяма таксиметрова линия.

Радостта от японския начин на живот

Пруча бързо разбра, че трябва да отдели време, за да се научи как да живее в Япония, ако иска да оцелее тук. "Япония е просмукана от културата, традицията, обичаите и навиците. Просто е безкрайна", добавя той. Страната е известна с културата си „пристрастена работа“, а Пруча казва, че това му е подходящо. "Често получавам забележката:" Дейв, ти си наистина като японците. Работиш много ", обяснява той. "Взимам го със зърно сол. Нямам нищо против работата ..."

Нов живот в страната

След като трудовият му договор беше удължен, Prucha прекарва повече време в Япония и започна да се чувства по -у дома си. "След пет или шест години исках да остана тук завинаги", казва той ентусиазирано. "Бях напълно очарован от Япония и всъщност нямах идеята да искам да живея другаде."

Prucha първоначално намери Япония за "супер скъпа", но осъзнава, че е успял да компенсира всичко поради високата си заплата. „Открих, че мога да спестя и използвам тези спестявания, за да изградя моята компания“, казва той. След като придоби шофьорската си книжка, Prucha купи мотоциклет и пътува през страната. "Започнах да имам чувството да мога да отида навсякъде в Япония. Направих го."

Фондация на компания за занаятчийска бира

След като стана баща, Пруча започна да преоценява живота си и в крайна сметка реши да преследва мечтата си за продукцията на американската занаятчийска бира в Япония. "Винаги съм обичал занаятчийската бира", казва той. Когато видя, че Япония започва да изработва бира, за да се прегърне, той беше много ентусиазиран. Пруча, който е лицензиран фермер, вече беше започнал да отглежда хмел в собствеността си.

След като намери подходяща празна сграда в префектурата на Яманаши, той прекара две години, за да се превърне в занаятчийска пивоварна. „Щом получихме лиценза и започнахме да варим бира, сякаш всичко ще се събере“, казва той. Към днешна дата той е произвел над 50 бири със системата си за пивоварство. "Започваме да продаваме в големите градове, защото хората осъзнават, че вкусът, който съм разработил тук, е основно огледало на това, което прави американската занаятчийска бира", съобщава той.

Усещане за принадлежност

Въпреки че Пруча обича живота си в Япония, той признава, че пропуска широките отворени стаи на Съединените щати. "Също така ми липсва свободата да изразя мнението му открито, без да усещам чувството да ритам някого на крака", казва той. След повече от тридесет години в Япония, Пруча вече не вижда себе си „толкова много, колкото чужденците“. "Чувствам се така, сякаш съм просто част от обществото и се опитвам да помогна на моята общност и да оставя нашия град да расте", обяснява той.

Пруча е убеден, че е станал по -добър човек чрез японския начин на живот. „Най -много обичам Япония, защото те са създали общество, което работи добре заедно и се стреми да осигури справедлив и удобен стандарт на живот на своите хора“, обобщава той.