Suche
Mein Konto
De bedste barer i Nordamerika 2025: rangerer 51 til 100 afsløret!
Den første liste over Nordamerikas bedste barer i 2025 er blevet frigivet. Få mere at vide om de øverste søjler rangeret fra 51. til 100. plads.
De bedste barer i Nordamerika 2025: rangerer 51 til 100 afsløret!
Den 16. april 2025 udgav North America's 50 Best Bars organisation den første liste over barer rangeret fra 51. til 100. plads. Disse nye placeringer er baseret på stemmer fra over 300 medlemmer af Voting Academy, herunder cocktaileksperter, bartendere og drikkevarejournalister. Listen hylder den spirende cocktailkultur i Nordamerika og omfatter i alt 29 barer fra USA, 15 fra Canada og 5 fra Mexico.
USA er godt repræsenteret med barer fra metropoler som New York, Los Angeles og Chicago. Særligt bemærkelsesværdigt er Library Bar i Toronto, som ligger på 51. pladsen. Barer som Nickel City i Austin, Happy Accidents i Albuquerque og Bandista i Houston er også på listen. I Canada indtager Calgary's Missy's og Montreal's Bar Bisou Bisou også betydelige pladser. Mexico har også fået fodfæste med etablerede spisesteder som Sabina Sabe og Brujas.
Sætter trends inden for cocktailkultur
Frigivelsen af listen kommer på et tidspunkt, hvor spiritus- og cocktailmarkedet allerede er under forandring. Den årlige “Cocktail Trends Report” fra Bacardi identificerer i samarbejde med The Future Laboratory fem relevante trends for 2025. Nøglebudskabet i denne rapport er, at drikkevarer i stigende grad forbindes med premium-krav.
En central trend er forbrugernes åbenhed over for eksklusive underholdningsoplevelser centreret omkring cocktails og spiritus. Bartendere udvikler sig til indflydelsesrige designere og meningsdannere, der skaber meningsfulde oplevelser. Forbrugerne leder også efter mere intense, multi-sensoriske oplevelser, der går ud over traditionelle cocktailmuligheder.
Spændende udvikling i drikkevarekulturen
Cocktailkulturen er i stigende grad påvirket af kulinarisk kreativitet, hvilket fremgår af en voksende interesse for salte og urtesmag. Disse ændringer er i tråd med den bredere opfordring til inkluderende og fællesskabsfokuserede tilgange i industrien for at fremme meningsfulde forbindelser mellem mennesker.
Mens 51-100-listen fremhæver de grundlæggende komponenter i cocktailkulturen, vil 1-50-listen blive lanceret den 29. april i Vancouver og streamet live på YouTube via tv-kanalen 50 Best Bars. Dette fejrer ikke kun barernes udvikling, men understreger også cocktailkulturens bæredygtige vækst og tilpasningsevne i Nordamerika.
Listen og den tilhørende rapport giver stærk inspiration til den fremtidige retning for drikkevareverdenen. Verdens mest populære cocktails for 2025, inklusive Mojito og Margarita, afspejler voksende tendenser og forbrugerpræferencer, mens de giver et glimt af de kommende ændringer i cocktailkulturen.