创纪录高度的咖啡价格：浓缩咖啡会成为奢侈品吗？

创纪录高度的咖啡价格：浓缩咖啡会成为奢侈品吗？

Vienna, Österreich - 咖啡价格达到历史最高点，并引起全球咖啡爱好者的兴奋。 AS vol.at ，咖啡的价格已上涨至1970年代以来的最高水平。这种价格爆炸可以归因于几个因素：由于收获量较低而引起的明显要约赤字，中国和印度等国家的需求增加，这些国家传统上以茶的消费而闻名，以及通过气候变化而越来越多的挑战。自2021年以来，意大利的浓缩咖啡价格上涨了20％，这是许多消费者咖啡市场变化的明显迹象。

除了影响全球许多咖啡生产商的收获问题外， coffeenness 不仅农民遭受了改变天气状况的变化。在巴西，自1949年以来一直经历了最热的春季和夏季，这显着影响了收获的质量和数量。这些情况意味着，收集的5480万咖啡袋中只有20％满足了对特种咖啡的高需求。欧洲的需求不断增长，尤其是在德国，遇到了越来越多的报价，因为巴西港口约有200万个麻袋固定在供应链中。

市场状况和未来发展

咖啡价格可能会继续上涨，因为整个供应链中的成本和需求的增加。由于咖啡贸易的复杂性，在收获之前经常结束合同，不确定性仍然很高。计划避免设计的欧盟法规还提高了合规成本，而对原材料市场的猜测则竭尽全力提高价格。根据预测，咖啡市场上的价格状况将不确定，因此，从巴西的下一次收获将对进一步的价格开发起决定性作用。