Preços do café na altura do recorde: o café expresso se tornará um produto de luxo?
Preços do café na altura do recorde: o café expresso se tornará um produto de luxo?
Os preços do café atingem o máximo histórico e causam entusiasmo para os amantes do café em todo o mundo. Como vol.at , o preço do café aumentou para o nível mais alto desde a década de 1970. Essa explosão de preços pode ser atribuída a vários fatores: um déficit de oferta claro devido às quantidades mais baixas da colheita, o aumento da demanda de países como China e Índia, que são tradicionalmente conhecidos por seu consumo de chá, bem como pelos crescentes desafios através da mudança climática. O preço do café expresso na Itália aumentou 20 % desde 2021, que é um sinal inconfundível das mudanças no mercado de café para muitos consumidores.Além dos problemas de colheita que afetam muitos produtores de café em todo o mundo, Coffeenness Que não apenas os agricultores sofrem com as condições climáticas alteradas. No Brasil, a primavera e o verão mais quentes foram experimentados desde 1949, que afetaram significativamente a qualidade e a quantidade da colheita. Essas circunstâncias significaram que apenas 20 % dos 54,8 milhões de sacolas de café coletadas atendiam às altas demandas em café especial. A crescente demanda na Europa, especialmente na Alemanha, atende a uma oferta em declínio, pois cerca de dois milhões de sacos nos portos brasileiros são fixados para cadeias de suprimentos.
Condições de mercado e desenvolvimentos futuros
Os preços do café podem continuar aumentando, pois os custos em toda a cadeia de suprimentos e a demanda aumentam. Devido à complexidade do comércio de café, pelo qual os contratos são frequentemente concluídos antes da colheita, a incerteza permanece alta. O regulamento planejado da UE para evitar o design também aumenta os custos de conformidade, e a especulação nos mercados de matéria -prima faz o resto para aumentar os preços. De acordo com as previsões, a situação de preço no mercado de café permanecerá incerta, pela qual as próximas colheitas do Brasil serão decisivas para o desenvolvimento de preços adicionais.| Details | |
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| Ort | Vienna, Österreich |
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