星餐厅的丑闻：前雇员打开包装！

星餐厅的丑闻：前雇员打开包装！

Dominikanerbastei, 1010 Wien, Österreich - 在维也纳的康斯坦丁·菲利普（Konstantin Filippou）的星级餐厅中，有严重的指控。前雇员指责享有声望的顶级厨师实际上用劣等替代品代替了作为豪华食品的产品。尤其是“标签”尤其严重：据说它是日本廉价的标本，而不是昂贵的挪威扇贝，因为 wiener zeitung Zeitung Zeitung Zeitung Zeitung Zeitung Zeitung 。根据前雇员的陈述，还谈到了吉拉尔多·奥斯特斯（Gillardeau Osters）和冷冻兰格斯蒂诺斯（Langostinos）等劣等商品。发票显示Filippou未能正确显示实际交付的产品。

这些指控不仅与食材的质量有关，而且与餐厅的工作条件有关。前雇员报告了18小时和无薪加班属于规范的极端工作时间。 LeaderersNet 也是如此。此外，据报道，造成精神压力的粗糙语气，以及未经批准的厨房工作的秘密地下室。

对指控的案情反应

康斯坦丁·菲利普（Konstantin Filippou）本人对这些指控做出了反应，并且已经从菜单中删除了相关的jakobsmussels。尽管他强烈否认标签标签的严重指控，但它承认过去可能发生了误解。根据Filippou的说法，没有“有意识的欺骗系统”，他承认如果没有令人垂涎的成分，它暂时使用了替代高质量的产品。他的妻子曼努埃拉（Manuela）补充说，人们意识到责任，并且员工不会通知使用替代成分的使用，他们为此道歉。

Filippou拒绝了关于漫长工作时间的指控，并声称他们已经引入了为期四天的一周，但对前雇员的批评仍然存在。这些报告是一个完全不同的现实，其特征是超负荷和有毒的工作环境。一名前雇员承认：“高级美食的压力是巨大的。” “绝大多数员工都遭受了条件。”这种情况给星星餐厅外观所展现的迷人外观带来了阴影。