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Maria Leitner
Autor
Maria Leitner, 1986 in Steyr geboren, ist eine kulinarische Historikerin und Experimentalköchin für Oberösterreich, die alte Klosterrezepte mit modernen Twists rekonstruiert. Mit Geschichtsstudium an der JKU Linz forschte sie in Archiven von Stift Kremsmünster und belebt Fastenspeisen wie Kräuterbroten mit Superfoods. Früher als Archivarin tätig, testet sie in Küchenlabs Variationen für Veganer. Magazinartikel bieten Originalrezepte aus dem Mittelalter, schrittweise Anpassungen, kulturelle Kontexte zu Mönchstraditionen und Pairings mit lokalen Bieren. Leitner verbindet Geschichte mit Gaumenfreuden, lädt zu Kochworkshops ein und macht Oberösterreichs kulinarisches Erbe zeitgemäß und gesund.
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Wien
WKO in der Krise: Kommunikative Fehltritte gefährden Demokratie!
Medienberichterstattung über die WKO prägte die Nachrichtenlage am 14.11.2025. Diskussion um Gerechtigkeit und Demokratieverfall.
Oesterreich
Zehntausende in Novi Sad: Trauer und Protest nach Bahnunglück
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Polizei
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ÖVP-Kritik an SPÖ: Drogenberatungsstelle Jedmayer überlastet, Anrainerversammlung seit einem Jahr ausgeblieben. Lösungen gefordert.
Kaernten
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Polizei
Drogeneinfluss und kein Pickerl: 20-Jähriger in Seekirchen angehalten!
Ein 20-jähriger Mopedfahrer in Seekirchen wurde ohne gültiges Pickerl und unter Drogeneinfluss von der Polizei angehalten.
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Heftige Unwetterwarnung: Tirol und Salzburg vor Hagel und Starkregen!
Heftige Unwetter mit Hagelschlag und Sturmwarnungen in Tirol, Salzburg, Steiermark und Kärnten bedrohen Bevölkerung und Infrastruktur.
Oesterreich
Wanderer im BH: Südtiroler Alpinist kritisiert gefährliches Verhalten!
Erfahrener Alpinist Paolo Acler kritisiert riskantes Wanderverhalten in den Dolomiten und betont Sicherheitsvorkehrungen.