حنك عيد الميلاد: ميزة تقليدية من Pennewang!

حنك عيد الميلاد: ميزة تقليدية من Pennewang!

في Pennewang ، حيث يمكن الشعور بالجو الاحتفالي ، تقدم الندوة Pauline Mittermayr قائمة عيد ميلاد لذيذة هذا العام لا تتألف بحماس فحسب ، بل تتكون أيضًا من مكونات إقليمية. عالي مِلكِي إذا كانت القائمة تضم حساءًا دافئًا للكرامة ، وبطن لحم الخنزير المملوءة ببراعم الملفوف والكراميل ، تليها اللهب في عيد الميلاد مع القرفة والمحاربة. يؤكد MitterMayr ، الذي يقدم بانتظام دورات الطبخ ، على أهمية استخدام المنتجات المحلية لتحقيق أفضل الذوق.

يبدأ إعداد حساء كريم الكرفس اللذيذ بتحميص البصل بالزيت ، يليه إضافة الكرفس والبطاطس. بعد وقت الطهي حوالي 45 دقيقة ، يتم تحسين الحساء بالكريمة والمهروسة. يعد إعداد بطن لحم الخنزير مثيرًا للإعجاب بشكل خاص ، والذي يتم فركه أولاً بالتوابل ثم يملأه قبل أن يكون مقليًا على الحرارة المثلى. يسلم أيضا مع السلامة وصفة أخرى: حساء ملفوف الملفوف ، الذي يتم تكريره بالبصل والزنجبيل والفطر ويصبح وجبة دافئة مثالية لموسم البرد.

التقليد يجتمع الإبداع

المطبخ الاحتفالي مخصب بالوصفات الإبداعية. يدعوك مزيج من الإعداد التقليدي واللكنات الحديثة ، كما يمكن العثور عليه في وصفات MitterMayrs و Servus ، إلى إحضار العائلة والأصدقاء إلى الطاولة والاستمتاع بالأطباق اللذيذة معًا. لا تُظهر هذه القائمة فحسب مجموعة متنوعة من المأكولات النمساوية ، ولكن أيضًا الإمكانيات التي توفر مكونات موسمية وإقليمية. إنها الفرصة المثالية للاحتفال بفصل الشتاء مع وجبة احتفالية وتفسد مع المسرات الطهي.