韦伯老板谈 2025 年烧烤趋势:电烧烤炉卷土重来!
Weber 董事总经理 Daniel Ipser 在 LEADERSNET 采访中讨论了当前的挑战,例如熟练工人的短缺和烧烤市场的趋势。

韦伯老板谈 2025 年烧烤趋势:电烧烤炉卷土重来!
在一次激动人心的采访中 领袖网 自 2023 年 7 月起担任 Weber 董事总经理的 Daniel Ipser 解释了该公司因美国大选和技术工人短缺而必须克服的挑战和变化。他强调,韦伯品牌在烧烤行业的成功与全球经济形势密不可分。由于韦伯收到的申请数量少于所需数量,因此技术工人的短缺尤为明显。 Ipser表示,技术工人对灵活性和在家办公的新期望也对许多人才的招聘产生负面影响,尤其是在韦尔斯地区。尽管面临这些挑战,他指出,韦伯品牌仍然被认为具有吸引力,并吸引了许多重要的人才。
烧烤趋势和创新产品
展望烧烤的未来,Ipser 强调了新兴趋势,特别是电烧烤炉在城市地区的兴起。这与人们对可持续烧烤替代品的兴趣增加相对应。据 Ipser 称,Weber 的重点是“智能烧烤”——通过移动设备对烧烤设备进行数字控制,兼具灵活性和质量。还强调了“全天烧烤”的选择,不仅提供经典的烧烤菜肴,还提供早餐和甜点。在素食烧烤方面,伊普瑟强调,素食和纯素菜肴的范围应该丰富,以吸引对均衡和创意饮食越来越感兴趣的城市年轻烧烤爱好者。
提供骰子和各种不同的模型,也可以展示 认真吃 韦伯仍然处于烧烤行业的前沿。最受欢迎的型号,包括 Weber Spirit II E-310 和 Weber Original Kettle Premium Grill,为质量和用户友好性设定了标准。其耐用的设计和周到的功能使烤架对初学者和经验丰富的烧烤大师都有吸引力。凭借不同的烹饪表面和完美控制烤架温度的选项,烧烤的享受仍然是焦点,而韦伯也代表着创新和可持续发展。
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