Weber boss despre tendințele grătarului 2025: Revenirea grătarului electric!
Daniel Ipser, Managing Director Weber, discută despre provocările actuale, cum ar fi deficitul de muncitori calificați și tendințele din piața grătarului în interviul LEADERSNET.

Weber boss despre tendințele grătarului 2025: Revenirea grătarului electric!
Într-un interviu interesant cu LEADERSNET Daniel Ipser, Managing Director Weber din iulie 2023, explică provocările și schimbările pe care compania trebuie să le depășească din cauza alegerilor din SUA și a penuriei de muncitori calificați. El subliniază că succesul mărcii Weber în industria grătarului este indisolubil legat de situația economică globală. Lipsa de muncitori calificați este deosebit de remarcabilă, deoarece Weber primește mai puține cereri decât este necesar. Potrivit Ipser, noile așteptări ale lucrătorilor calificați în ceea ce privește flexibilitatea și biroul de acasă au, de asemenea, un impact negativ asupra recrutării multor talente, în special în regiunea Wels. În ciuda acestor provocări, el observă că marca Weber este încă considerată atractivă și atrage multe talente importante.
Tendințe la grătar și oferte inovatoare
Privind viitorul grătarului, Ipser evidențiază tendințele emergente, în special creșterea grătarelor electrice în zonele urbane. Acest lucru corespunde interesului crescut pentru alternativele durabile pentru grătar. Potrivit lui Ipser, Weber se concentrează pe „Smart Grilling” – control digital al dispozitivelor de grătar prin intermediul dispozitivelor mobile care combină flexibilitatea și calitatea. Se subliniază și opțiunea „All Day Grilling”, în care se pregătesc nu doar preparate clasice la grătar, ci și micul dejun și deserturi. În ceea ce privește grătarul pentru legume, Ipser subliniază că gama de preparate vegetariene și vegane ar trebui să fie îmbogățită pentru a atrage pasionații de grătar urbani, mai tineri, care sunt din ce în ce mai interesați de o dietă echilibrată și creativă.
Cu zaruri oferite și o varietate de modele diferite, spectacole de asemenea Mănâncă serios că Weber rămâne în fruntea industriei grătarului. Cele mai populare modele, inclusiv Weber Spirit II E-310 și Weber Original Kettle Premium Grill, stabilesc standarde pentru calitate și ușurință în utilizare. Designul lor durabil și caracteristicile bine gândite fac grătarele atractive atât pentru începători, cât și pentru maeștrii experimentați. Cu diferite suprafețe de gătit și opțiuni pentru controlul perfect al temperaturii grătarului, plăcerea grătarului continuă să fie punctul central, în timp ce Weber reprezintă, de asemenea, inovație și durabilitate.