Semințe de pepene verde: gustarea sănătoasă pe care nu ar trebui să o arunci niciodată!
Semințe de pepene verde: gustarea sănătoasă pe care nu ar trebui să o arunci niciodată!
Vienna, Österreich - Semințele de pepene verde sunt adesea considerate o deșeuri, dar oferă o varietate de avantaje și utilizări pentru sănătate. Avocații consumatorilor și experții în nutriție sunt de acord că aceste nuclee nu sunt doar hrănitoare, dar pot fi utilizate creativ în multe bucătării. Vienna. Această densitate de nutrienți vă face o gustare valoroasă.
Deși semințele brute de pepene verde sunt dificil de digerat, este recomandabil să le prăjiți. Acest lucru le îmbunătățește atât gustul, cât și digestibilitatea. Prăjirea este foarte simplă: semințele sunt spălate, uscate și încălzite într -o tigaie fără grăsime timp de câteva minute până când sunt crocante. Dacă doriți, acestea pot fi rafinate cu sare sau diverse condimente.
Diverse utilizări
Semințele de pepene verde prăjite nu sunt doar o gustare sănătoasă, dar sunt, de asemenea, ideale ca topping pentru salate, mueslis și produse coapte. öko-test subliniază că nucleii sunt similari cu semințele de pompe în optimi și gustul lor, dar sunt mai puțini. De asemenea, pot fi uscate, măcinate sau chiar prelucrate în ulei. În anumite regiuni, în special, sunt crescute tipuri speciale de pepene care au nuclee mai mari.
Utilizarea semințelor de pepene verde în smoothie -uri, terci sau produse de patiserie aduce în joc o sursă suplimentară de nutrienți. Mestecarea nucleelor este recomandată pentru a utiliza mai bine nutrienții. Pentru dinții dulci, există posibilitatea de caramelizare a semințelor, astfel încât acestea să devină o gustare dulce sau o farfurie laterală decorativă pentru deserturi.
Durabilitate și cultivare
Un alt aspect pozitiv al semințelor de pepene verde este posibilitatea dvs. de a cultiva noi plante. Cu toate acestea, consumatorii ar trebui să se asigure că folosesc doar nuclee făcute din anvelope, soiuri non-hibride. Aceste nuclee trebuie curățate, uscate și așezate în pământ în primăvară pentru a produce plante sănătoase. RUHR24 indică faptul că semințele hibride nu fac adesea o selecție de fertilă atunci când sunt atașate.
În întregime, se poate observa că semințele de pepene verde sunt un ingredient hrănitor și versatil, care poate fi folosit în bucătărie într -un mod creativ. Consumul și utilizarea dvs. nu contribuie doar la o dietă sănătoasă, ci și la o manipulare mai durabilă a alimentelor.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vienna, Österreich |
| Quellen | |