Nasiona arbuza: Zdrowa przekąska, której nigdy więcej nie powinieneś wyrzucać!

Dowiedz się, dlaczego nasiona arbuza oferują cenne składniki odżywcze i jak możesz je zdrowo.
Dowiedz się, dlaczego nasiona arbuza oferują cenne składniki odżywcze i jak możesz je zdrowo. (Symbolbild/DNAT)

Nasiona arbuza: Zdrowa przekąska, której nigdy więcej nie powinieneś wyrzucać!

Vienna, Österreich - Nasiona arbuza są często uważane za marnotrawstwo, ale oferują różnorodne korzyści zdrowotne i zastosowania. Zwolennicy konsumentów i eksperci od żywienia zgadzają się, że te rdzenie są nie tylko pożywne, ale można je również twórczo stosować w wielu kuchniach. vienna.at doniesienia, że ​​nasiona wodne są bogate w białka, Fibre Fibre, tak jak Minerals, tak iron, tak iron, i iron, i imita i zinc. Ta gęstość składników odżywczych sprawia, że ​​jesteś cenną przekąską.

Chociaż surowe nasiona arbuza są trudne do strawienia, zaleca się je pieczenie. Poprawia to zarówno ich gust, jak i strawność. Pieczenie jest bardzo proste: nasiona są myte, suszone i podgrzewane na beztłuszczowej patelni przez kilka minut, aż będą chrupiące. W razie potrzeby można je udoskonalić solą lub różnymi przyprawami.

różnorodne zastosowania

Pieczone nasiona arbuza to nie tylko zdrowa przekąska, ale są również idealne jako uzupełnienie sałatek, musli i wypieków. Öko-Test Zwróć uwagę, że jądro są podobne do nasion dyni w ich optkach i smaku, ale są mniej intensywne. Można je również wysuszyć, uziemiać, a nawet przetwarzać w olej. W szczególności w niektórych regionach hodowane są specjalne typy melonu, które mają większe rdzenie.

Zastosowanie gruntowych nasion arbuza w koktajlach, owsianku lub ciastach wprowadza dodatkowe źródło składników odżywczych. Zaleca się żucie jądra, aby lepiej wykorzystać składniki odżywcze. W przypadku słodyczy istnieje możliwość karmelizowania nasion, aby stały się słodką przekąską lub dekoracyjną przystawką na desery.

Zrównoważony rozwój i uprawa

Kolejnym pozytywnym aspektem nasion arbuza jest możliwość uprawy nowych roślin. Jednak konsumenci powinni upewnić się, że używają tylko rdzeni wykonanych z opon, odmian niehybrydowych. Jądra te muszą być oczyszczone, wysuszone i umieszczone w ziemi wiosną, aby produkować zdrowe rośliny. ruhr24 wskazuje, że nasi się hybrydowe nasiona często nie wykonują mocy.

W całości widać, że nasiona arbuza są pożywnym i wszechstronnym składnikiem, który można używać w kuchni w kreatywny sposób. Twoje spożycie i użycie nie tylko przyczyniają się do zdrowej diety, ale także na bardziej zrównoważone obchodzenie się z żywnością.

Details
OrtVienna, Österreich
Quellen