Arbūzu sēklas: veselīga uzkoda, kuru jums nekad nevajadzētu izmest vēlreiz!
Arbūzu sēklas: veselīga uzkoda, kuru jums nekad nevajadzētu izmest vēlreiz!
Vienna, Österreich - Arbūzu sēklas bieži tiek uzskatītas par atkritumiem, taču tās piedāvā dažādas veselības priekšrocības un izmantošanu. Patērētāju aizstāvji un uztura eksperti ir vienisprātis, ka šie serdeņi ir ne tikai barojoši, bet arī radoši var izmantot daudzās virtuvēs. ViNNANA.at. magnijs, dzelzs un cinks. Šis barības vielu blīvums padara jūs par vērtīgu uzkodu.
Lai arī neapstrādātas arbūzu sēklas ir grūti sagremot, ieteicams tās apcept. Tas uzlabo gan viņu gaumi, gan sagremojamību. Cepšana ir ļoti vienkārša: sēklas dažas minūtes mazgā, žāvē un uzkarsē ar taukiem bez pannas, līdz tās ir kraukšķīgas. Ja vēlaties, tos var rafinēt ar sāli vai dažādām garšvielām.
Dažādi lietojumi
grauzdētas arbūzu sēklas ir ne tikai veselīgas uzkodas, bet arī ideālas kā salātu, muslis un ceptas preces papildināšana. Öko-test norādīt, ka kodoli ir līdzīgi pumpuru sēklām to optikā un taste, bet ir mazāk. Tos var arī žāvēt, sasmalcināt vai pat pārstrādāt eļļā. Īpaši dažos reģionos tiek audzēti īpaši melones veidi, kuriem ir lielāki serdeņi.
Gruntūdens sēklu izmantošana kokteiļos, putrā vai smalkmaizītēs spēlē papildu barības vielu avotu. Lai labāk izmantotu barības vielas, ieteicams košļāt kodolus. Saldiem zobiem ir iespēja karamelizēt sēklas, lai tās kļūtu par saldu uzkodu vai dekoratīvu sānu ēdienu desertiem.
Ilgtspējība un kultivēšana
Vēl viens pozitīvs arbūzu sēklu aspekts ir jūsu iespēja kultivēt jaunus augus. Tomēr patērētājiem jāpārliecinās, ka ir izmantotas tikai serdeņi, kas izgatavoti no riepām, ne-hibrīdu šķirnēm. Šie kodoli ir jātīra, jāizžāvē un jānovieto zemē pavasarī, lai iegūtu veselīgus augus. ruhr24 norāda, ka hybrid sēklas bieži vien nepadara ruhr24.
Kopumā var redzēt, ka arbūzu sēklas ir barojoša un daudzpusīga sastāvdaļa, ko virtuvē var izmantot radošā veidā. Jūsu patēriņš un lietošana ne tikai veicina veselīgu uzturu, bet arī ilgtspējīgāku pārtiku.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vienna, Österreich |
| Quellen | |