Semi di anguria: lo spuntino sano che non dovresti mai più buttare via!
Semi di anguria: lo spuntino sano che non dovresti mai più buttare via!
Vienna, Österreich - I semi di anguria sono spesso considerati uno spreco, ma offrono una varietà di vantaggi e usi per la salute. I sostenitori dei consumatori e gli esperti di nutrizione concordano sul fatto che questi core non sono solo nutrienti, ma possono anche essere usati in modo creativo in molte cucine. Vienna.at segnala che i semi di acquerelli sono ricchi di proteine di fibra, nonché di MAMMASSIUS, nonché di gambesum e di MAMMASSIU zinco. Questa densità nutrizionale ti rende uno spuntino prezioso.
Sebbene i semi di anguria grezzi siano difficili da digerire, è consigliabile arrostirli. Questo migliora sia il loro gusto che la loro digeribilità. La torrefazione è molto semplice: i semi vengono lavati, essiccati e riscaldati in una padella senza grassi per alcuni minuti fino a quando non sono croccanti. Se lo si desidera, possono essere perfezionati con sale o varie spezie.
usi diversi
I semi di anguria arrosto non sono solo uno spuntino sano, ma sono anche ideali come condimento per insalate, mueslis e prodotti da forno. Öko-test sottolinea che i nuclei sono simili ai semi di zucca nei loro ottici e sono meno age. Possono anche essere essiccati, macinati o addirittura trasformati in olio. In alcune regioni in particolare, vengono allevati tipi speciali di melone che hanno core più grandi.
L'uso di semi di anguria macinata nei frullati, nel porridge o nei dolci mette in gioco un'ulteriore fonte di nutrienti. Si consiglia di masticare i kernel per usare meglio i nutrienti. Per i golosi, c'è la possibilità di caramellare i semi in modo che diventino uno spuntino dolce o un contorno decorativo per i dessert.
sostenibilità e coltivazione
Un altro aspetto positivo dei semi di anguria è la possibilità di coltivare nuove piante. Tuttavia, i consumatori dovrebbero assicurarsi di utilizzare solo core realizzati con pneumatici, varietà non ibride. Questi nuclei devono essere puliti, essiccati e collocati nel terreno in primavera per produrre piante sane. Ruhr24 indica che le semi ibride spesso non fanno alcun power.
Nel complesso, si può vedere che i semi di anguria sono un ingrediente nutriente e versatile che può essere usato in cucina in modo creativo. Il consumo e l'uso non solo contribuiscono a una dieta sana, ma anche a una gestione più sostenibile del cibo.
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| Ort | Vienna, Österreich |
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