Vesimelonin siemenet: Terveellinen välipala, jota sinun ei tule koskaan heittää pois!

Vesimelonin siemenet: Terveellinen välipala, jota sinun ei tule koskaan heittää pois!

Vienna, Österreich - vesimelonin siemeniä pidetään usein jätteinä, mutta ne tarjoavat erilaisia ​​terveysetuja ja käyttötarkoituksia. Kuluttajien kannattajat ja ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että nämä ytimet eivät ole vain ravitsevia, vaan niitä voidaan käyttää myös luovasti monissa keittiöissä. Vieni-raportit, että vesimelonien siemenet ovat rikastettuja proteiineissa. Tämä ravinnetiheys tekee sinusta arvokkaan välipalan.

Paahdetut vesimelonin siemenet eivät ole vain terveellisiä välipaloja, vaan ne ovat myös ihanteellisia salaatteja, mueslis- ja leipomotuotteita. Öko-test huomauttaa, että ytimet ovat samanlaisia ​​kuin optiikan ja maustansa pumphan-siemenet. Ne voidaan myös kuivata, jauhettua tai jopa jalostaa öljyyn. Erityisesti joillakin alueilla kasvatetaan erityisiä melonityyppejä, joissa on suurempia ytimiä.

Pohjavesimelonin siementen käyttö smoothieissa, puurossa tai leivonnaisissa tuo ylimääräisen ravintoaineen lähteen. Ytimien pureskelu on suositeltavaa käyttää ravintoaineita paremmin. Makeahampaiden osalta on mahdollista karameloitua siemeniä niin, että niistä tulee makea välipala tai koristeellinen lisukki jälkiruokia varten.

kestävä kehitys ja viljely

Toinen vesimelonin siementen positiivinen näkökohta on mahdollisuus viljellä uusia kasveja. Kuluttajien tulisi kuitenkin varmistaa, että käytetään vain renkaita, ei-hybridilajikkeita. Nämä ytimet on puhdistettava, kuivattava ja asetettava maahan keväällä terveiden kasvien tuottamiseksi. ruhr24 osoittaa, että hybridien siemenet eivät usein tee fertiile-valintaa.

kokonaisuutena voidaan nähdä, että vesimelonin siemenet ovat ravitsevia ja monipuolisia ainesosia, joita voidaan käyttää keittiössä luovalla tavalla. Kulutus ja käyttö ei vain vaikuta terveelliseen ruokavalioon, vaan myös ruoan kestävämpaan käsittelyyn.