Cultura y disfrute: proyecto estudiantil sobre mindfulness en Pustertal
Un proyecto internacional innovador combina arte, cocina e ideas infantiles al presentar a los estudiantes perspectivas culturales sobre la atención plena en textos y recetas veganas.

Cultura y disfrute: proyecto estudiantil sobre mindfulness en Pustertal
En las últimas semanas, un extraordinario proyecto artístico y culinario internacional ha causado sensación en el Valle de Pusteria. Este ambicioso proyecto, iniciado bajo el liderazgo de Hermann Rogger, combina arte, cocina y las mentes creativas de los niños. La iniciativa se basa en las apasionantes imágenes sin título del artista berlinés Rudolf Draheim, que se centran en el tema del “mindfulness”.
Lo especial de este proyecto es la participación de jóvenes estudiantes de diferentes instituciones educativas, entre ellas Dobbiaco y las escuelas secundarias de Sillian y Kufstein. Inspirándose en las imágenes de Draheim, los niños de 11 y 12 años escribieron poemas y textos que reflejan el concepto de mindfulness desde diferentes perspectivas culturales.
Colaboración creativa en la cocina.
La parte artística estuvo acompañada de un componente culinario: cinco chefs talentosos, entre ellos el renombrado y galardonado chef Josef Mühlmann de Gannerhof, crearon con los niños menús veganos innovadores. Esta creatividad culinaria ha encontrado su expresión en un libro titulado “Arte y cocina infantil”. Combina las fascinantes imágenes de Draheim, los textos de los estudiantes, deliciosas recetas veganas e incluso códigos QR con melodías de Max Raabe.
La presentación del libro ya tuvo lugar en el Museo Rudolf Stolz de Sexten y también se celebrará el 8 de noviembre en el Palacio Hofburg de Viena. En esta ocasión especial, Max Raabe aparece personalmente y deleita a los invitados con sus canciones. Están previstas más presentaciones de libros, también en Brunico, Kitzbühel y Nabeul. Lo más destacado será el evento en Tirol Oriental, que tendrá lugar el 13 de diciembre en Tirolia en Lienz. Aquí los estudiantes recitarán sus textos y cantarán canciones de Max Raabe.
En general, la creatividad de los estudiantes, las habilidades culinarias y la inspiración artística se combinan para crear un trabajo multifuncional que no sólo estimula los sentidos sino que también promueve el intercambio entre diferentes culturas. Este proyecto no sólo representa una plataforma para la generación joven, sino que también demuestra un compromiso impresionante con la promoción de la atención plena y el pensamiento creativo.