Traditionen går förlorad: Sorger Bakery stängs efter 50 år på Jakominiplatz
Sorger -bageriet på Jakominiplatz i Graz står inför ett plötsligt slut. I slutet av året stänger den traditionella grenen sina dörrar, vilket är en betydande förändring för platsen. Efter cirka 50 år kommer en bit av Graz -historien att försvinna som har format många generationer av kunder.
jakominiplatz är känd som en central plats i Graz, som lockar både lokalbefolkningen och turister. Stängningen av bageriet kommer inte bara att påverka det kulinariska erbjudandet, utan också förändra atmosfären på det pulserande torget. Sorger var inte bara en kontaktpunkt för färska bakverk, utan också en populär mötesplats som var mycket viktig för invånarna.
Beslutet att stänga filialen är överraskande för många, eftersom företaget ansågs vara stabilt länge. En talesman för företaget sa att detta beslut fattades på grund av intern omstrukturering. "Det var ett svårt beslut eftersom vi uppskattar den långa traditionen och de lojala kunderna," tillade han, men den ekonomiska ramen hade förändrats.
tradition och förändringar
Sorger Bakery har lockat en mängd kunder under åren som uppskattade grenens kvalitet och god service. Många grazers minns morgontimmarna där de köpte färska rullar eller söta partiklar medan de tog sig till jobbet.
Denna stängning väcker frågor om Jakominiplatzs framtid, eftersom vårdnad var en integrerad del av torget under lång tid. Tävlingen inom gastronomi och det förändrade köpbeteendet för folket ledde till en nedgång i grenarna, som traditionellt var beroende av lokala kunder. Stängningen kan därför vara ett annat symptom på ekonomiska förändringar i regionen.
"Vi tackar våra kunder för lojalitetens år och hoppas att de kommer att fortsätta besöka oss i andra av våra grenar," tilllade talaren som en slutlig kommentar. Stängningen bedrivs med spänning, eftersom Jakominiplatz, som en plats för möte och njutning, kommer att fortsätta utvecklas för att motverka de djupa förändringarna inom detaljhandels- och tjänstesektorn.
för att lära dig mer om bakgrunden och detaljer i denna situation,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)