Tradiția este pierdută: Sorger Bakery se închide după 50 de ani pe Jakominiplatz

Tradiția este pierdută: Sorger Bakery se închide după 50 de ani pe Jakominiplatz

The Sorger Bakery de pe Jakominiplatz din Graz se confruntă cu un sfârșit brusc. La sfârșitul anului, filiala tradițională își va închide ușile, ceea ce reprezintă o schimbare semnificativă pentru locație. După aproximativ 50 de ani, o bucată de istorie a lui Graz va dispărea care a modelat multe generații de clienți.

Jakominiplatz este cunoscut ca un loc central în Graz, care atrage atât localnici, cât și turiști. Închiderea brutăriei nu va influența numai oferta culinară, ci va schimba și atmosfera pătratului pulsant. Sorger nu a fost doar un punct de contact pentru produsele proaspete coapte, ci și un loc popular de întâlnire care a fost foarte important pentru rezidenți.

Decizia de a închide sucursala este surprinzătoare pentru mulți, deoarece compania a fost considerată stabilă de mult timp. Un purtător de cuvânt al companiei a spus că această decizie a fost luată din cauza restructurării interne. „A fost o decizie dificilă, deoarece apreciem tradiția îndelungată și clienții fideli”, a adăugat el, dar cadrul economic s -a schimbat.

tradiție și schimbări

The Sorger Bakery a atras o varietate de clienți de -a lungul anilor care au apreciat calitatea și serviciul bun al sucursalei. Mulți pășuni își aduc aminte de orele de dimineață în care au cumpărat rulouri proaspete sau particule dulci în timp ce și -au croit drum spre muncă.

Această închidere ridică întrebări cu privire la viitorul Jakominiplatz, deoarece custodia a făcut parte integrantă a pieței pentru o lungă perioadă de timp. Concurența în domeniul gastronomiei și comportamentul de cumpărare schimbat al oamenilor a dus la o scădere a sucursalelor, care depindeau în mod tradițional de clienții locali. Prin urmare, închiderea ar putea fi un alt simptom pentru schimbările economice din regiune.

"Mulțumim clienților noștri pentru anii de loialitate și sperăm că vor continua să ne viziteze în alții din sucursalele noastre", a adăugat vorbitorul ca o remarcă finală. Închiderea este urmărită cu emoție, deoarece Jakominiplatz, ca loc de întâlnire și plăcere, va continua să se dezvolte pentru a contracara schimbările profunde în sectorul de vânzare cu amănuntul și servicii.

Pentru a afla mai multe despre fundalul și detaliile acestei situații, vezi raportul pe www.m. .