Tradisjonen er tapt: Sorger Bakery stenger etter 50 år på Jakominiplatz
Sorger Bakery på Jakominiplatz i Graz står overfor en brå slutt. På slutten av året vil den tradisjonelle grenen lukke dørene, noe som er en betydelig endring for stedet. Etter rundt 50 år vil et stykke grazhistorie forsvinne som har formet mange generasjoner av kunder.
Jakominiplatz er kjent som et sentralt sted i Graz, som tiltrekker både lokalbefolkningen og turister. Nedleggelsen av bakeriet vil ikke bare påvirke det kulinariske tilbudet, men også endre atmosfæren på det pulserende torget. Sorger var ikke bare et kontaktpunkt for fersk bakevarer, men også et populært møteplass som var veldig viktig for innbyggerne.
Beslutningen om å lukke filialen er overraskende for mange, siden selskapet ble ansett som stabilt i lang tid. En talsperson for selskapet sa at denne avgjørelsen ble tatt på grunn av intern omstilling. "Det var en vanskelig beslutning fordi vi setter pris på den lange tradisjonen og de lojale kundene," la han til, men den økonomiske rammen hadde endret seg.
tradisjon og endringer
Sorger Bakery har tiltrukket seg en rekke kunder gjennom årene som satte pris på kvaliteten og den gode servicen til filialen. Mange grazers husker morgentimene der de kjøpte ferske ruller eller søte partikler mens de tok seg til jobb.
Denne nedleggelsen reiser spørsmål om fremtiden til Jakominiplatz, ettersom varetekt var en integrert del av torget i lang tid. Konkurransen innen gastronomi og den endrede kjøpsatferden til folket førte til en nedgang i grenene, som tradisjonelt var avhengig av lokale kunder. Stengingen kan derfor være et annet symptom på økonomiske endringer i regionen.
"Vi takker kundene våre for årene med lojalitet og håper at de vil fortsette å besøke oss i andre av våre grener," la foredragsholderen til som en endelig kommentar. Nedleggelsen forfølges med spenning, siden Jakominiplatz, som et sted for møte og glede, vil fortsette å utvikle seg for å motvirke de dype endringene i detaljhandel og servicesektor.
For å lære mer om bakgrunnen og detaljene i denne situasjonen,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)