Traditie is verloren: Sorger Bakery sluit na 50 jaar op Jakominiplatz
De Sorger Bakery op Jakominiplatz in Graz wordt geconfronteerd met een abrupt einde. Aan het einde van het jaar zal de traditionele tak zijn deuren sluiten, wat een belangrijke verandering is voor de locatie. Na ongeveer 50 jaar zal een stukje Graz -geschiedenis verdwijnen dat vele generaties klanten heeft gevormd.
Jakominiplatz staat bekend als een centrale plaats in Graz, die zowel de lokale bevolking als toeristen aantrekt. De sluiting van de bakkerij zal niet alleen het culinaire aanbod beïnvloeden, maar ook de sfeer van het pulserende vierkant veranderen. Sorger was niet alleen een contactpunt voor verse gebakken producten, maar ook een populaire ontmoetingsplaats die erg belangrijk was voor de bewoners.
De beslissing om het filiaal te sluiten is voor velen verrassend, omdat het bedrijf lang als stabiel werd beschouwd. Een woordvoerder van het bedrijf zei dat deze beslissing werd genomen vanwege interne herstructurering. "Het was een moeilijke beslissing omdat we de lange traditie en de loyale klanten waarderen," voegde hij eraan toe, maar het economische kader was veranderd.
traditie en veranderingen
De Sorger Bakery heeft in de loop der jaren verschillende klanten aangetrokken die de kwaliteit en goede service van het filiaal op prijs stelden. Veel grazers herinneren zich de ochtenduren waarin ze verse broodjes of zoete deeltjes kochten terwijl ze hun weg naar het werk gingen.
Deze sluiting roept vragen op over de toekomst van de Jakominiplatz, omdat de voogdij lange tijd een integraal onderdeel van het plein was. De concurrentie op het gebied van gastronomie en het veranderde koopgedrag van de mensen leidde tot een afname van de filialen, die traditioneel afhankelijk waren van lokale klanten. De sluiting kan daarom een ander symptoom zijn voor economische veranderingen in de regio.
"We danken onze klanten voor de jaren van loyaliteit en hopen dat ze ons zullen blijven bezoeken in andere vestigingen," voegde de spreker toe als een laatste opmerking. De sluiting wordt nagestreefd met opwinding, omdat de Jakominiplatz, als een plaats van ontmoeting en plezier, zal blijven ontwikkelen om de diepgaande veranderingen in de detailhandel en de servicesector tegen te gaan.
Voor meer informatie over de achtergrond en details van deze situatie,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)