Prarandama tradicija: Sorger Bakery uždaroma po 50 metų Jakominiplatze

Prarandama tradicija: Sorger Bakery uždaroma po 50 metų Jakominiplatze

„Sorger Bakery“ ant Jakominiplatzo Graze susiduria su staiga. Metų pabaigoje tradicinė šaka uždarys duris, o tai yra reikšmingas pakeitimas vietai. Maždaug po 50 metų dings „Graz“ istorijos kūrinys, kuris suformavo daugybę klientų kartų.

Jakominiplatzas yra žinomas kaip centrinė vieta Grazoje, kuri pritraukia tiek vietinius gyventojus, tiek turistus. Kepyklos uždarymas ne tik paveiks kulinarinį pasiūlymą, bet ir pakeis pulsuojančios aikštės atmosferą. Sorgeris buvo ne tik šviežių kepinių kontaktinis taškas, bet ir populiari susitikimo vieta, kuri buvo labai svarbi gyventojams.

Sprendimas uždaryti filialą daugeliui stebina, nes įmonė ilgą laiką buvo laikoma stabilia. Bendrovės atstovas teigė, kad šis sprendimas buvo priimtas dėl vidinio restruktūrizavimo. „Tai buvo sunkus sprendimas, nes mes vertiname senas tradicijas ir ištikimus klientus“, - pridūrė jis, tačiau ekonominė sistema pasikeitė.

Tradicija ir pokyčiai

„Sorger Bakery“ bėgant metams pritraukė įvairius klientus, kurie įvertino filialo kokybę ir gerą aptarnavimą. Daugelis ganytojų prisimena rytines valandas, per kurias jie nusipirko šviežių ritinių ar saldžiųjų dalelių, kol jie leidosi į darbą.

Šis uždarymas kelia klausimų apie Jakominiplatzo ateitį, nes globa ilgą laiką buvo neatsiejama aikštės dalis. Konkurencija gastronomijos srityje ir pasikeitusi žmonių pirkimo elgsena lėmė filialų, kurie tradiciškai priklausė nuo vietinių klientų, sumažėjo. Taigi uždarymas gali būti dar vienas ekonominių pokyčių regione simptomas.

"Dėkojame savo klientams už lojalumo metus ir tikimės, kad jie ir toliau lankysis pas mus kitose mūsų šakose", - pridūrė pranešėjas kaip galutinė pastaba. Uždarymas siekiama jaudulio, nes „Jakominiplatz“, kaip susitikimo ir malonumo vieta, toliau tobulės, kad būtų galima kovoti su giliais mažmeninės prekybos ir paslaugų sektoriaus pokyčiais.

Norėdami sužinoti daugiau apie šios situacijos foną ir detales, wwwerer ". .