Traditionen går tabt: Sorger Bakery lukker efter 50 år på Jakominiplatz

Traditionen går tabt: Sorger Bakery lukker efter 50 år på Jakominiplatz

Sorger -bageriet på Jakominiplatz i Graz står over for en pludselig ende. I slutningen af året lukker den traditionelle gren sine døre, hvilket er en betydelig ændring for placeringen. Efter omkring 50 år forsvinder et stykke Graz -historie, der har formet mange generationer af kunder.

Jakominiplatz er kendt som et centralt sted i Graz, der tiltrækker både lokale og turister. Lukningen af bageriet påvirker ikke kun det kulinariske tilbud, men ændrer også atmosfæren på det pulserende firkant. Sorger var ikke kun et kontaktpunkt for friske bagværk, men også et populært mødested, der var meget vigtigt for beboerne.

Beslutningen om at lukke filialen er overraskende for mange, da virksomheden blev betragtet som stabil i lang tid. En talsmand for virksomheden sagde, at denne beslutning blev truffet på grund af intern omstrukturering. ”Det var en vanskelig beslutning, fordi vi værdsætter den lange tradition og de loyale kunder,” tilføjede han, men de økonomiske rammer var ændret.

tradition og ændringer

Sorger Bakery har tiltrukket en række kunder gennem årene, der satte pris på grenens kvalitet og gode service. Mange græsere husker morgentimerne, hvor de købte friske ruller eller søde partikler, mens de gik hen til arbejde.

Denne lukning rejser spørgsmål om Jakominiplatz's fremtid, da forældremyndighed var en integreret del af pladsen i lang tid. Konkurrencen inden for gastronomi og folks ændrede købsadfærd førte til et fald i grenene, som traditionelt var afhængige af lokale kunder. Lukningen kan derfor være et andet symptom for økonomiske ændringer i regionen.

"Vi takker vores kunder for årene med loyalitet og håber, at de fortsat vil besøge os i andre af vores grene," tilføjede taleren som en sidste bemærkning. Lukningen forfølges med spænding, da Jakominiplatz, som et sted for møde og nydelse, vil fortsætte med at udvikle sig for at imødegå de dybe ændringer i detail- og servicesektoren.

For at lære mere om baggrunden og detaljer i denne situation, se the Report Onww.ms..MS..MMS .. .