Eisenstadt pre grilovanie: Rakúsky gril Hotspot 2025 Odhlásený!

Trendy a preferencie grilu

Kultúra grilu je neoddeliteľnou súčasťou rakúskeho leta, pričom plynový gril zostáva najobľúbenejšou odrodou grilu, po ktorom nasledujú drevené uhlie a elektrické grily. Veľké značky „Weber“ a „Napoleon“ sú tiež veľmi populárne. Podľa prieskumu Trade Association, 78 % Rakúšanov: aspoň príležitostne, so 43 % klieští grilu niekoľkokrát mesačne.

Priemerné vydania na večerný večer predstavujú 47 eur. Diferenciácia ukazuje, že muži často určujú jedlá z grilu - 60 % uprednostňujú bravčové mäso, zatiaľ čo ženy sa častejšie uchýlia k zelenine a šalátoch. Fanúšikovia grilu v Vorarlbergu a Tyrol sú obzvlášť aktívni, kde každý: r sekundy v druhom niekoľkokrát mesačne na grilovanie.

Zmenené preferencie vkusu

Preferencie grilovania sa v priebehu rokov zmenili. Zatiaľ čo predchádzajúce generácie, ako sú X a Baby Boomers, sa zaujímajú najmä o mäsové jedlá, Gen Z vykazuje rastúci záujem o vegetariánske a vegánske možnosti. 32 % respondentov chce vyskúšať 2025 nových nápadov na gril, ako sú steaky Tacos alebo Jackfruit.

Podobne sa grilovanie považuje za sociálnu skúsenosť. 54 % považuje za spoločenské a 66 % si užíva charakteristickú dymovú arómu grilovania. Ďalšia časť grilovacieho národa plánuje vyskúšať inovatívne metódy prípravy, pričom 11 % tiež pripravuje dezerty na grile.

Momentálne nie sú optimálne poveternostné podmienky, ale ďalšia dobrá fáza počasia sa netrpezlivo očakáva. Takto môžu Rakúšania konečne vložiť svoje plány na grilovanie a vychutnať si rozmanitosť grilovacích zručností v cielených okresoch. Radosť z grilovania zostáva nepretržitá a ukazuje, ako silne je táto tradícia ukotvená v lete. Ako budúci národ grilu je Rakúsko pripravené na nové chuťové zážitky.

Viac informácií o hotspotoch grilu v Rakúsku a trendy grilu 2025 môžete OE24 a [AparnelsverBeBanDand (https://www.handelsverband.at/presse/presseaus-sendungen/grillsfage-2025/) Navštívte. Pre podrobné kulinárske trendy a preferencie generácií grilovania si prečítajte [mäso a co] (https://fleischundco.at/genuss-trillen/grillnation-oesterreich-wie-sich-gmack-- a-haben-veraenderer).