Eisenstadt for grilling: Østerrikes grill hotspot 2025 avduket!

Grill trender og preferanser

Grillkulturen er en integrert del av den østerrikske sommeren, med gassgrillen som forblir den mest populære grillsorten, etterfulgt av kull og elektriske griller. Grillmerkene "Weber" og "Napoleon" er også veldig populære. I følge en undersøkelse fra Trade Association, 78 % av østerrikere: i det minste noen ganger, med 43 % av grilltangene flere ganger i måneden.

Gjennomsnittlige utgaver per grillkveld utgjør 47 euro. En differensiering viser at menn ofte bestemmer grillretter - 60 % foretrekker svinekjøtt, mens kvinner tyr til grønnsaker og salater oftere. Grill -fansen i Vorarlberg og Tyrol er spesielt aktive, der hver: r sekundet i det andre flere ganger i måneden for grilling.

endret smakspreferanser

Innstillinger for grilling har endret seg gjennom årene. Mens tidligere generasjoner som X- og Baby Boomers er spesielt interessert i kjøttretter, viser Gen Z en økende interesse for vegetariske og veganske alternativer. 32 % av de spurte ønsker å prøve ut 2025 nye grillideer, for eksempel elendige eller jackfruit biff.

På samme måte blir grilling sett på som en sosial opplevelse. 54 % synes det er omgjengelig og 66 % nyter den karakteristiske røykaromaen til grilling. En annen del av Grill Nation planlegger å prøve ut innovative forberedelsesmetoder, med 11 % som også forbereder desserter på grillen.

Værforholdene er ikke optimale for øyeblikket, men den neste gode værfasen er ivrig etter ventet. Slik kan østerrikerne endelig legge grillplanene sine inne og glede seg over mangfoldet av grillferdigheter i de fokuserte distriktene. Gleden ved grilling forblir ubrutt og viser hvor sterkt denne tradisjonen er forankret om sommeren. Som en fremtidig grillnasjon er Østerrike klar for nye smakopplevelser.

For mer informasjon om grillens hotspots i Østerrike og grilltrendene 2025, kan du [OE24] (https://www.oe24.at/cooking/gourmet-news/diese-zirk-2025-die-grill-hotpots-news/diesech/600 (https://www.handelsverband.at/presse/pressaus-sendungen/grillsfage-2025/) besøk. For detaljerte kulinariske trender og preferansene til generasjonene for grilling, les [kjøtt og co] (https://fleischundco.at/genuss-trillen/grillnation-oesterreich-wie-sich-gmack- and-haben-veraenderer).