Eisenstadt a grillezéshez: Ausztria Grill Hotspot 2025 leleplezve!

Eisenstadt a grillezéshez: Ausztria Grill Hotspot 2025 leleplezve!

Eisenstadt, Österreich - Ausztriában a grill -szezon hivatalosan megnyílik, és a várakozás nagyszerű. Ahogyan a Willhaben jelenlegi értékelése kimutatja, egyes kerületek különösen a rácspopuláció fókuszában állnak. Az Eisenstadt vezeti a "Grill kapitány Ausztriában" rangsorát 2025-ben, majd Wiener Neustadt, Graz-Umgebung, Leibnitz és Deutschlandsberg. Ezek a kerületek rögzítik a lakosonkénti grillezés keresését, és így megmutatják a népesség erős érdeklődését a BBQ -ban.

A Grill -szezon megnyitásával már első betekintés van a 2025 -ös első 10 Grill kerületbe:

Grill trendek és preferenciák

A grill kultúra az osztrák nyár szerves része, a gázrács a legnépszerűbb grillfajta maradt, amelyet faszén és elektromos grillek követnek. A "Weber" és a "Napoleon" Grill márkák szintén nagyon népszerűek. A Kereskedelmi Szövetség felmérése szerint az osztrákok 78 % -a: legalább alkalmanként, havonta többször a Grill fogóinak 43 % -a.

A barbecue esti átlagos kiadások 47 euró. A megkülönböztetés azt mutatja, hogy a férfiak gyakran határozzák meg a grill -edényeket - 60 % -uk inkább a sertéshúsot részesíti előnyben, míg a nők gyakrabban igénybe veszik a zöldségeket és a salátákat. A Vorarlbergben és a Tyrolban található Grill rajongók különösen aktívak, ahol mindegyik: havonta a másodikban második alkalommal a grillezéshez.

Megváltozott az íz preferenciák

A grillezés preferenciái megváltoztak az évek során. Míg a korábbi generációk, mint például az X és a Baby Boomer, különösen érdekli a hús ételek, a Gen Z egyre növekvő érdeklődést mutat a vegetáriánus és a vegán lehetőségek iránt. A válaszadók 32 % -a szeretné kipróbálni 2025 új grillötletet, például tacos vagy jackfruit steak.

Hasonlóképpen, a grillezést társadalmi tapasztalatnak tekintik. 54 % -uk társadalmi és 66 % -uk élvezi a grillezés jellegzetes füst aromáját. A Grill Nation másik része az innovatív előkészítési módszerek kipróbálását tervezi, 11 % -uk desszerteket is készít a grillre.

Az időjárási viszonyok jelenleg nem optimálisak, de a következő jó időjárási szakasz várhatóan vár. Így az osztrákok végül beilleszthetik a grillterveiket, és élvezhetik a grillkészségek sokféleségét a koncentrált kerületekben. A grillezés öröme megszakad, és megmutatja, hogy ez a hagyomány mennyire rögzül nyáron. Jövőbeli grill nemzetként Ausztria készen áll az új ízélőkre.

További információ a Grill Hotspots-ról Ausztriában és a Grill Trends 2025-ben. (https://www.handelsverband.at/presse/presseaus-sendungen/grillsfage-2025/) Látogasson el. A részletes kulináris trendek és a generációk preferenciái a grillezéshez, a [hús és a co] (https://fleischundco.at/genuss-tillen/grillnation-oesterreich-wie-sich-gmack- és a Haben-veraenderer) olvasására.