Inget mer ost Däbele: Alma säljer nu i en modern ostbil!

Inget mer ost Däbele: Alma säljer nu i en modern ostbil!

Hard, Österreich - Almaosten Däves i Hard har stängt. Från och med nu säljer Vorarlberg -osttillverkaren sina produkter från en försäljningsbil som sattes upp bara några meter från den tidigare platsen. Anledningen till stängningen är ett löpt ut hyresavtal, vilket resulterade i behovet av höga investeringar i nya kylanordningar, lagringsutrymme och sanitära anläggningar. Den gamla byggnaden var i behov av renovering, varför Alma inte ville göra ytterligare investeringar som hyresgäst.

I området kontrollerades tre alternativa platser, men inget av alternativen kunde kännas som lämpliga. Den nya ostbilen är modern och tilltalande. Det erbjuder inte bara uppvärmning och WiFi, utan också en stämpelklocka för de anställda. Platsen vid en upptagen korsning kan säkerställa en högre promenad i kund.

Förändringar och kundreaktioner

Trots det nya formatet är vissa vanliga kunder missnöjda med förändringen. Du saknar den speciella shoppingupplevelsen i den gamla butiken, där surfning i sortimentet var en del av attraktivitetsfaktorn. Ändå förblir ostkvaliteten hög, vilket gör att vissa kunder fortsätter att köpa ost för speciella tillfällen. Emellertid är ett comeback av verksamheten på den gamla platsen utesluten; Alma har kommit överens med hyresvärden för att använda ostbilen.

Företagets flexibilitet visas av det faktum att ytterligare platser beaktas. Det kan vara mycket möjligt att ostbilen är en permanent lösning.

olika ostprodukter i Vorarlberg

Alma fortsätter att erbjuda ett brett utbud av regionala och internationella ostspecialiteter. Detta inkluderar Vorarlberg Mountain Cheese G.U. liksom ett urval av hård, skärning och strängost. Alpine and Mountain Cheese Craft är djupt förankrat i Vorarlberg -kulturen, och varje ost, vare sig det är alpinost eller sura käkor, har ett utmärkt rykte långt bortom de nationella gränserna. I Vorarlberg bearbetas cirka 60 % av mjölken som genereras till olika ostspecialiteter, vilket understryker produkternas höga kvalitet.

Sorten sträcker sig från kryddig bergsost, som produceras från mökmjölk, till fin emmental med citrus och muskotaromer samt släta och krämiga get Camembert. Produktionen sker i cirka 130 Sennalps i regionen, där traditionell kunskap om ostproduktion överförs. Vorarlbergost är inte bara ett nöje, utan också en populär kulinarisk souvenir som kan erhållas från ost online -butiker.

För kunder som vill njuta av Alma -produkter finns det fortfarande flera platser till sitt förfogande, till exempel Alma Direct Sale i Hörbranz och Alma Bergenseries, som är kända för sin höga kvalitet. Sammantaget är Vorarlberg Cheese Culture en spännande och mångfaldig arv som fortfarande upprätthålls av leverantörer som Alma.

Dessa förändringar är en del av en kontinuerlig anpassning till kundernas behov, varigenom kärnkraftsintervallet och specialiteterna alltid finns kvar. Därför förblir det spännande hur den nya affärsmodellen för ostbilen kommer att utvecklas.

Details
OrtHard, Österreich
Quellen

Kommentare (0)