No More Cheese Däbele: Alma selger nå i en moderne ostebil!

No More Cheese Däbele: Alma selger nå i en moderne ostebil!

Hard, Österreich - Alma Cheese Däselel i hardt har stengt. Fra nå av selger Vorarlberg Cheese -produsenten produktene sine fra en salgsbil som ble satt opp bare noen få meter fra det tidligere stedet. Årsaken til nedleggelsen er en utløpt leieavtale, noe som resulterte i behovet for høye investeringer i nye kjøleenheter, lagringsplass og sanitæranlegg. Den gamle bygningen hadde behov for renovering, og det er grunnen til at Alma ikke ønsket å gjøre ytterligere investeringer som leietaker.

I området ble tre alternative steder sjekket, men ingen av alternativene kunne merkes som egnet. Den nye ostebilen er moderne og tiltalende. Det tilbyr ikke bare oppvarming og wifi, men også en stempelklokke for de ansatte. Plasseringen i et travelt kryss kan sikre en høyere tur -i kunde.

Endringer og kundesreaksjoner

Til tross for det nye formatet, er noen faste kunder misfornøyd med endringen. Du savner den spesielle shoppingopplevelsen i den gamle butikken, der surfing i området var en del av attraktivitetsfaktoren. Likevel forblir ostekvaliteten høy, noe som får noen kunder til å fortsette å kjøpe ost til spesielle anledninger. Imidlertid er et comeback av virksomheten på det gamle stedet ekskludert; Alma har avtalt med utleier om å bruke ostebilen.

Selskapets fleksibilitet vises av det faktum at ytterligere lokasjoner blir vurdert. Det kan være ganske mulig at ostebilen er en permanent løsning.

forskjellige osteprodukter i Vorarlberg

Alma fortsetter å tilby et bredt spekter av regionale og internasjonale ostespesialiteter. Dette inkluderer Vorarlberg Mountain Cheese G.U. samt et utvalg av hard, skjæring og strengost. Alpine og fjellosthåndverk er dypt forankret i Vorarlberg -kulturen, og hver ost, det være seg alpinost eller Sura Kees, nyter et utmerket rykte langt utenfor de nasjonale grensene. I Vorarlberg blir rundt 60 % av den genererte melkene behandlet til forskjellige ostespesialiteter, noe som understreker den høye kvaliteten på produktene.

Sorten spenner fra krydret fjellost, som er produsert av høymelk, til fin emmental med sitrus og muskataromaer, samt glatt og kremet geitekamera. Produksjonen foregår i rundt 130 Sennalps i regionen, der tradisjonell kunnskap om osteproduksjon blir gitt videre. Vorarlberg Cheese er ikke bare en glede, men også en populær kulinarisk suvenir som kan fås fra ostebutikker.

For kunder som ønsker å glede seg over Alma -produkter, er det fortsatt flere steder til disposisjon, for eksempel Alma Direct Sale i Hörbranz og Alma Bergenseries, som er kjent for sin høye kvalitet. Totalt sett er Vorarlberg Cheese -kulturen en spennende og mangfoldig arv som fremdeles opprettholdes av leverandører som Alma.

Disse endringene er del av en kontinuerlig tilpasning til kundens behov, hvorved det kjernefysiske området for ost og spesialiteter alltid gjenstår. Derfor forblir det spennende hvordan den nye forretningsmodellen til ostebilen vil utvikle seg.