No More Cheese Däbele: Alma verkoopt nu in een moderne kaasauto!

No More Cheese Däbele: Alma verkoopt nu in een moderne kaasauto!

Hard, Österreich - De Alma Cheese Däselel in Hard is gesloten. Vanaf nu verkoopt de fabrikant van Vorarlberg Cheese zijn producten van een verkoopauto die op slechts een paar meter van de voormalige locatie was opgezet. De reden voor de sluiting is een verlopen huurovereenkomst, die resulteerde in de noodzaak van hoge investeringen in nieuwe koelapparatuur, opslagruimte en sanitaire voorzieningen. Het oude gebouw had behoefte aan renovatie, daarom wilde Alma geen verdere investeringen doen als huurder.

In het gebied werden drie alternatieve locaties gecontroleerd, maar geen van de opties kon als geschikt worden gevoeld. De nieuwe kaasauto is modern en aantrekkelijk. Het biedt niet alleen verwarming en wifi, maar ook een postzegelklok voor de werknemers. De locatie op een druk kruispunt kan zorgen voor een hogere wandeling in klant.

veranderingen en klantreacties

Ondanks het nieuwe formaat, zijn sommige vaste klanten ontevreden over de verandering. Je mist de speciale winkelervaring in de oude winkel, waar het browsen in het bereik deel uitmaakte van de aantrekkelijkheidsfactor. Desalniettemin blijft de kaaskwaliteit hoog, waardoor sommige klanten kaas blijven kopen voor speciale gelegenheden. Een comeback van het bedrijf op de oude locatie is echter uitgesloten; Alma heeft het met de verhuurder afgesproken om de kaasauto te gebruiken.

De flexibiliteit van het bedrijf blijkt uit het feit dat verdere locaties worden overwogen. Het kan heel goed mogelijk zijn dat de kaasauto een permanente oplossing is.

Variees aan kaasproducten in Vorarlberg

Alma blijft een breed scala aan regionale en internationale kaasspecialiteiten bieden. Dit omvat de Vorarlberg Mountain Cheese G.U. evenals een selectie van harde, snij- en strijkaas. Het alpine- en bergkaasvaartuig is diep geworteld in de Vorarlberg -cultuur, en elke kaas, of het nu alpiene kaas of Sura Kees is, geniet een uitstekende reputatie die ver buiten de nationale grenzen is. In Vorarlberg wordt ongeveer 60 % van de gegenereerde melk verwerkt in verschillende kaasspecialiteiten, die de hoge kwaliteit van de producten onderstrepen.

De variëteit varieert van kruidige bergkaas, die wordt geproduceerd van hooi melk, tot fijn ementaal met citrus en nootmuskaataroma's, evenals gladde en romige geitencamembert. Productie vindt plaats in ongeveer 130 Sennalps in de regio, waar traditionele kennis van kaasproductie wordt doorgegeven. Vorarlberg -kaas is niet alleen een plezier, maar ook een populair culinair souvenir dat kan worden verkregen bij online winkels van kaas.

Voor klanten die willen genieten van Alma -producten, zijn er nog steeds verschillende locaties tot hun beschikking, zoals de Alma Direct Sale in Hörbranz en de Alma Bergenseries, die bekend staan ​​om hun hoge kwaliteit. Over het algemeen is de Vorarlberg -kaascultuur een opwindende en diverse erfenis die nog steeds wordt onderhouden door providers zoals Alma.

Deze veranderingen maken deel uit van een continue aanpassing aan de behoeften van klanten, waarbij de nucleaire reeks kaas en specialiteiten altijd overblijft. Daarom blijft het opwindend hoe het nieuwe bedrijfsmodel van de kaasauto zich zal ontwikkelen.